- 第25節(jié) 在嘉興中基街做文化策劃
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2004年初,我們到嘉興去做一個旅游課題,地點是嘉興市區(qū)的一條老街…中基路的改造工作。這條老街處于嘉興城區(qū)的京杭大運河邊上,我們到城區(qū)考察時,老街已經(jīng)破敗不堪,居民仍住在老屋里,街道行人往來熙熙攘攘。
規(guī)劃的主軸是“留住歷史”,依據(jù)中基路的傳承做成一條熱鬧的傳統(tǒng)商業(yè)旅游街。
武老師看過我寫的“塘棲旅游開發(fā)設想”,忽然想到,何不在嘉禾做一個“乾隆皇帝下江南”呢?借以炒起嘉興的旅游業(yè),我依照他的指示做了。
若干年后,我看過別人導演的“印象西湖”或者“印象桂林”之類的旅游策劃,個人感覺,我的設想應比他們做的又進了一步,因為我將嘉興的山水、文化、傳承、物產(chǎn),甚至游客、居民等一起都融進了那個策劃之中,別具新意。
我在策劃時著重于從江南大運河的整體角度來考慮,想把嘉興古運河策劃成“康乾盛世”江南富庶的風情畫,以千年中華文化為基調(diào),匯聚江南大運河兩岸和嘉興古城的歷史典故、世俗風情、人物景觀、餐飲美食等等的形象體現(xiàn),跳出原有文化策劃的框架,創(chuàng)造出新的意境,把運河、古城、戲臺、龍舟、畫舫以至于游客、市民全部融進整體策劃中,都成了演員,都成了觀眾,都成了烘托嘉興旅游氣氛的一部分,共同譜寫出一支氣勢非凡的交響曲。
設想中的“嘉興古城大門”的構(gòu)筑給人一種舊城墻遺址印象,城墻上插旌旗,掛燈籠,城門有兵丁把守,進入城門,舉頭望到一座三孔仿古石橋高聳于運河之上,橋上設歇山頂四角方亭,上書“江河匯觀亭”;造型飛檐翹角;橋亭兩側(cè)有楹聯(lián):“八百里湖山知是何年圖畫,十萬家煙火盡歸此處樓臺”;登橋亭,立于運河之上,可賞景、觀城、看河,無論是細雨迷霧,還是晴空萬里,絲絲入扣,賞心悅目。
古城旅游開發(fā)猶如“一根扁擔挑兩頭重擔”,運河貫穿市區(qū)如同連接兩頭的天平,一邊是繁榮的中基街,恢復古街形象,青石板鋪就的窄長街巷,粉墻黛瓦,木板排門的中式店鋪、茶館、戲院、民居等。
街一頭有府臺衙門,衙役分待左右。靠運河檐廊沿河,恢復舊有美人靠。
高大的三孔石橋飛渡運河,勢若長虹跨岸,橋邊有“秀州船埠”(嘉興舊稱秀州),船埠置接官亭。運河中再現(xiàn)穿梭往來的畫舫、漕船、帆船等;另一邊是秀水風流區(qū),雅俗共賞的老街縮影,名人宅院。中間的“扁擔”就是大運河,成為展示江南風情的大舞臺。
節(jié)假日,船埠古樂齊嗚,龍旗招展,龍舟徐徐進港,龍舟張燈結(jié)彩,百官、宮娥分立兩旁,表演“迎駕、朝圣”等古風隆重的場面,拉開嘉興旅游的序幕。
此時,游客、市民都能“一睹天顏”,以此炒起嘉興旅游旺盛的人氣。
中午時分,圣駕出巡,“乾隆”登上龍舟,古樂悠揚,古風濃厚,鞭炮齊鳴,龍舟揚帆起航,浩浩蕩蕩直奔嘉興行宮—安瀾園。百姓(游客/居民)傾城而出,扶老攜幼,一睹“天朝威儀”,運河兩岸人山人海,掀起了嘉興旅游的一輪高潮。
龍舟載著“皇上嬪妃、滿朝文武”,一路敲鼓奏樂,人聲鼎沸,龍旗招展,乾隆立于船頭,含笑向民眾致意。
船到碼頭,早有官吏恭候,即興表演“迎駕、接駕,宣讀圣旨”,乾隆在碼頭安撫百姓,接見藩邦來使。表演中的“乾隆、宮女、百官”可由工作人員,也可由游客擔任。
附帶說一句,如果是后者是要付費的。此費用包括在門票之內(nèi),門票有五星三品之分,凡購買五星級門票者,將獲得乾隆“恩賜”,獲同乘龍舟的“殊榮”,在晚餐的“滿漢席”上,享受藩邦君主的禮遇,能參加“國宴”,與乾隆共進晚餐,并與乾隆皇帝一樣可接受群臣百姓山呼萬歲的擁戴;在看戲時,入座國賓席;同時,獲贈古城旅游紀念光碟一盒、清代黃緞國袍一件;凡購買四星級門票者,將受到藩國使節(jié)的清代國賓級禮遇,看戲時享受貴賓禮遇,并獲贈紫色唐裝一件;購三星級門票者,獲贈青竹布長衫一件,接著隨等級而次之。
滿漢全席標準按國宴規(guī)格也分三流五色。參與帝后、藩國君主伉儷、外國使節(jié)的游客可由新婚夫婦或中外游客扮演,作為人們東方之旅或新婚紀念,從而體現(xiàn)本策劃的仿真、參與、游樂、戲劇、同樂的特點。(新婚夫婦的結(jié)婚錄像及洋人的東方之旅制成光碟,留作紀念)
中基等曾是大運河的繁華地帶,展現(xiàn)商貿(mào)漕運客旅繁榮景象,北片的月河農(nóng)貿(mào)市場至今仍洋溢著舊時商街氛圍。
小巷迂回曲折深邃,縱橫錯立,河道、窄弄、粉墻、黛瓦,整體建筑保持清末民國初年風貌。月河,以“其水抱月,彎曲如鉤”而得名,此處恢復歷史原貌,從中基路到救火弄,路北到后興弄,可以作為古代手工業(yè)場所再現(xiàn),以百工坊形式,中基路老屋在整修中恢復原樣。在中基路中端設戲臺、廣場、可觀看雜耍、表演;戲臺南端臨水處,可觀賞運河上的演出,藝人賣畫、剪影、寫生、奏琴等,甚至可以有測字的、賣梨糕糖的、耍猴的、修鐘表的等都可以出現(xiàn)在空地上;周末,可在運河露天戲臺開音樂會,以吸引人氣。
還可以恢復關帝廟、文廟、精嚴寺等,增加游客身臨其境的感受,一句話,虛實相間,古今并存,湊足人氣,制造氛圍,再現(xiàn)盛世,為嘉興旅游的主軸。
戲院與茶樓上演的節(jié)目大抵與嘉興古城、運河相關的劇目,諸如,越劇、昆曲、說唱、彈詞等,可供選項擇的劇目有《風流乾隆》、《說岳傳》、《范蠡與西施》、《文天祥》等,茶館中茶客一邊飲茶,一邊談論市道,一邊聽彈詞說唱,洋溢著濃郁的傳統(tǒng)風味。
整條街可設“一店一品區(qū)和古玩錢莊區(qū)”,把一些具有杭嘉湖傳統(tǒng)特色的產(chǎn)品拿到這里來,諸如,曹王廟的泥孩兒、泥貓、塘匯家園的茗茶、嘉湖細點、安吉竹籃竹器等。
簡言之,中基街開發(fā)依據(jù)歷史傳承,傍水設市,河岸青石板鋪地,踏步接水,白墻灰瓦,民宅商鋪鱗次接比。一路拱橋起伏,橋借水而秀,店依橋而活,一派嘉禾水鄉(xiāng)商市風光。
總而言之,嘉興古城旅游的魅力在于展示千年的中國文化沉淀,成為中外旅客體驗中華鄉(xiāng)俗的懷舊之旅。
嘉興為水鄉(xiāng)平原,土地肥沃,物產(chǎn)富饒,瀕海臨河,擁有眾多精湛廚藝的師傅,一向以菜肴細巧美味而聞名于世。嘉興菜肴以原料充足,注重原味,清鮮爽嫩,品種繁多,制作精致在眾菜系中別樹一格,在旅游開發(fā)中,要掀起一股嘉湖美食風暴。
嘉興鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市廟會有著悠久的歷史,人們?yōu)槠砬笮Q桑豐收,每年都要舉行盛大的蠶花廟會。四鄉(xiāng)百姓將農(nóng)產(chǎn)品拿來交易,廟會人山人海,生意極為興隆。
高潮是評選“蠶花仙子”,在古城旅游開發(fā)中,蠶花仙子可組成嘉興旅游促銷宣傳的最佳親善大使,同時,也令人們感到,嘉興地美,水美,景美,人更美。
古城旅游開發(fā)之庭園、飯莊,以及周邊的環(huán)境氛圍的刻意營造猶為重要。
設鴻賓樓飯店、太白第酒店,建在臨街背水的地方,樓內(nèi)設小廳、雅座,明式桌椅,墻上掛名人字畫,推窗外望,可見水色空蒙,拱橋垂柳,水光瀲滟,曲巷深巷,立于樓中有悠然、淡雅、靜幽和一種超脫塵世浮華的感受。
鬧中取靜,呈現(xiàn)出水鄉(xiāng)的古樸之美,寧靜之美,這里可以作為領導會見或宴請客人的地方,令每一個到訪嘉興的人都留下深刻印象,成為嘉興旅游的義務宣傳員,到時人們也許會說:“憶江南,最憶是嘉興”了。
嘉興水鄉(xiāng),河多、水多,橋也多,無論是新橋,舊橋,還是復修的老橋都要賦予其生命,都能說出典故來。嘉興青浦一帶男女結(jié)婚,舊有“過三橋”之說,所謂“過三橋”,也就是男女成婚,鄉(xiāng)間有一個約定,走過三座橋,至于過哪三座橋,鄉(xiāng)村有約定習俗。
嘉興水多,橋也多,隨便走三座橋是一件很容易的事情。但是鄉(xiāng)下有俗成約定,路要順走、直走,不回頭,不走“彎路”,不回頭。其寓意是明顯的,象征著夫妻雙白頭到老,不走回頭路,婚姻才能一帆風順。這些“橋文化”在旅游開發(fā)上可以得到傳承,作為吸引四鄉(xiāng)新婚夫婦來此“過三橋”,從而在另一個角度帶動旅游人氣。
嘉興旅游的畫舫、龍舟在旅游活動可能起到畫龍點睛之妙,古城可以開發(fā)端午賽龍舟具有志標作用。嘉興地處長三角中心地位,可以吸引上海及周邊地區(qū)的人到此,舉辦國際龍舟節(jié),以吸引人們關注。
嘉興旅游開發(fā)還可以延用古時的“鄉(xiāng)試會考”,當然此“考”非彼考,起到的作用是為嘉興經(jīng)濟開發(fā)出謀獻策的特殊功能。
嘉禾歷史一向有“崇文習武”傳承。在古城旅游中可以融進“鄉(xiāng)試”內(nèi)容。今日之鄉(xiāng)試一定是推陳出新的,鄉(xiāng)題題目一般可取《嘉興古城旅游開發(fā)之我見》,《嘉興地區(qū)經(jīng)濟起飛在長三角區(qū)域所扮演的角色》或者《嘉興一地(一鄉(xiāng)一鎮(zhèn)或一村)經(jīng)濟拓展策略思考》等,讓市民、游客一起來為地方經(jīng)濟開發(fā)做出貢獻,也借機擴大嘉興旅游的影響力,起到造聲勢的作用。在“鄉(xiāng)試”中獲勝者除得到一定數(shù)額的獎勵外,還可獲得古城旅游榮譽貴賓稱號,本人終身享受古城旅游的免票資格。獲獎作品可在《嘉興晚報》或《嘉興旅游報》上刊載,此舉既可以集思廣益,又有利于地方經(jīng)濟開發(fā),并且擴大了嘉興旅游的影響,可謂一舉三得。
中秋團圓夜是一個可以挖掘的題材,嘉興處于滬杭二大中心城市之間,這二座城市均有大批外僑和外商。每到中秋節(jié),中國同事多數(shù)回家與親人團聚,屆時,嘉興旅游可以邀請他們到嘉興來過一個中國式的團圓夜。
古城旅游之“滿漢全席”是本次旅游活動的最高潮,也是本次旅游的謝幕詞。
黃昏時分,華燈初上,“乾隆皇帝”在滿漢樓大宴賓客,邀請“藩邦君主伉儷”、“各國使節(jié)”、地方才俊和“文武官員”一同入席,普天同慶,盛世浮華。
屆時,“乾隆皇帝”率“后宮嬪妃”、“文武官員”親臨大廳,迎接中外佳賓。
樂隊奏迎賓曲,長廊鋪設紅地毯,侍女持大紅燈籠,衛(wèi)兵持古代兵器分立兩側(cè)。貴賓身著禮服,依照購買門票等級,分段有序進入宴會廳。購五星級門票者首先入場,“乾隆皇帝”立于正門,與賓客親切握手以示歡迎;當全部賓客入場后,樂隊奏江南風情的樂曲,盛宴開始。到了八點鐘,燃放煙花禮炮,此時萬民歡呼,一派盛華奢華、全民同樂景象。
滿漢全席結(jié)束后,乾隆皇帝與各國賓客一同觀賞精彩的表演節(jié)目。
嘉興旅游策劃是以中華千年文化為基礎的,將人物、文化、物產(chǎn)、景觀、游樂、導演、游客、工作人員等全部融進了旅游策劃中,以靜態(tài)的景觀與動態(tài)的人物乳水交融的一次前所未有的旅游經(jīng)營新嘗試。其重點是東南沿海的游客群、新婚夫婦和外國游客,令人們在嘉興享受到一生中只有一次的東方古文化之旅,親身感受到華夏文明的博大精深、源遠流長,體驗馬可波羅筆下,對東方文明發(fā)出的驚嘆,也寓教于樂,使人們真正感覺到嘉興之旅不虛此行,令他們心花怒放地離開嘉興。
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