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黃霑愛古典音樂，也愛流行音樂，甚至古典音樂的底蘊(yùn)他更愛一些。他聽音樂很是廣泛，古今中外皆聽之。這主要由于梁寶耳先生的影響，也得益于貝多芬本就擁有無(wú)窮的魅力。黃霑最喜歡貝多芬，評(píng)價(jià)其為“百聽不厭只有他”[1]。貝多芬不但天分極高，且對(duì)音符多有凝練，每個(gè)音符都千錘百煉，旋律纏綿。巴赫亦有聽不下之時(shí)刻，貝多芬反倒越聽越有味道，實(shí)在給他頗多啟示。他還欣賞簡(jiǎn)單且平易近人的曲子，比如妙手偶得的《圣誕歌》。艾榮柏林的音樂直指人心，很接地氣，且入耳難忘，旋律好，詞義也好，黃霑很是喜歡。他更喜歡一切隨意的音樂，如爵士樂的即興演奏，樂感來(lái)了，不遑多想，便傾瀉而出。香港的大環(huán)境也兼包并蓄，無(wú)論是德國(guó)、奧地利正統(tǒng)樂曲，還是西歐、法國(guó)之多變音樂，甚至是蘇聯(lián)的軍樂，都被香港大眾接受。

筆者以為從《致愛麗絲》、《命運(yùn)》到《小步舞曲》，聽貝多芬更多的是聽他骨子的狂傲，黃霑也有那份狂傲。黃霑也聽古典音樂、印度音樂，國(guó)語(yǔ)流行曲更是他初期創(chuàng)作的對(duì)象，后來(lái)，粵語(yǔ)流行曲漸漸占有一席之地，黃霑的黃金時(shí)代才真的到來(lái)。

粵語(yǔ)流行曲

其實(shí)，早期的粵語(yǔ)流行曲并不“流行”，甚至小眾到鮮有人接受。從命名來(lái)看，就五花八門，有人稱“廣東時(shí)代曲”，有人稱“粵語(yǔ)時(shí)代曲”，有人稱“跳舞粵曲”或者“跳舞歌曲”……連名稱都不能統(tǒng)一。其中“跳舞”二字充分展現(xiàn)了粵語(yǔ)流行曲與歌舞廳的關(guān)系。粵語(yǔ)歌曲從歌舞廳開始流行，難免掛上了出身不好的標(biāo)簽，其實(shí)早期的粵語(yǔ)歌詞的確難登大雅之堂。而“跳舞粵曲”之所以能夠被小范圍接受，也已經(jīng)不是完全的粵曲，而是加入西洋樂曲元素的粵語(yǔ)歌曲，小號(hào)、小提琴、薩克斯風(fēng)都是一時(shí)之選。呂文成就是個(gè)中高手，他重視編曲和節(jié)奏，在他手下制作了一些感覺洋化的“跳舞粵曲”，這也成為粵語(yǔ)流行曲的雛形。這些歌曲的歌詞也接近口語(yǔ)化，失去了典故和深字的粵語(yǔ)歌曲，也是緊跟時(shí)代潮流的流行之作。從另一個(gè)層面講，每一種文化的流行都離不開大眾，短小棄舊，耳熟能詳，流行也就必然。

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當(dāng)然，香港的官方語(yǔ)言是英語(yǔ)，中文只是第二語(yǔ)言，在這種情況下，英文歌成為主流也不奇怪。在一流的夜總會(huì)里，演播的曲目也多為英文歌，二三流的夜總會(huì)才會(huì)涉及國(guó)語(yǔ)時(shí)代曲，粵語(yǔ)歌曲則無(wú)法登臺(tái)。然而，香港有八成居民講粵語(yǔ)，但市面上卻沒有粵語(yǔ)流行曲，也算是一奇景。加之，既然通俗歌曲要從大眾中來(lái)，那粵語(yǔ)歌曲當(dāng)然是首選�；浾Z(yǔ)歌曲能夠成為流行曲，離不開一種必然的趨勢(shì)和一個(gè)人。

這個(gè)趨勢(shì)就是香港娛樂文化的發(fā)展必然需要更多新鮮的元素。30年代，粵語(yǔ)歌曲依托香港的中西氛圍，時(shí)而加入古典音樂的元素，時(shí)而與西洋樂曲、樂器結(jié)合開始更新?lián)Q代。一方面歌詞嘗試文白并現(xiàn)，另一方面西洋樂因素在曲調(diào)上日益突出，可惜半成品是主流。40年代后，香港歌舞場(chǎng)本就有“輕音樂”、“跳舞音樂”、“精神音樂”等音樂形式，這些音樂形式都離不開爵士鼓的領(lǐng)奏方式，也產(chǎn)生了粵樂的“四大天王”，分別是呂成文的粵胡、尹自重的梵鈴、何大傻的吉他、程岳威的爵士鼓。50年代，西洋結(jié)合本土的趨勢(shì)更加明顯，既然娛樂大眾化蓬勃發(fā)展，從歌詞到曲調(diào)，自然也多有中西結(jié)合的實(shí)驗(yàn)。

當(dāng)然，粵語(yǔ)歌曲仍然無(wú)法登堂入室，時(shí)間久了，難免讓這種登入流行音樂的曲種垂頭喪氣。頹勢(shì)之中，這個(gè)人便是周聰，周聰一直不忘堅(jiān)持，故被黃霑稱為“粵語(yǔ)流行曲之父”[2]。周聰?shù)脑~作便有文白互現(xiàn)的特色，這些作品一般都是粵劇小曲之風(fēng)，兼文言、白話、廣東話的“三及第”[3]之作——

“共你拍拖，共你低聲唱和，妹妹心意若何”一類曲詞，就是五六十年代的典型風(fēng)范�！芭耐稀笔菑V東口語(yǔ)，“低聲唱和”是白話，“心意若何”是文言。[4]

黃霑認(rèn)為周聰?shù)脑~作從藝術(shù)性的角度并不好談及，但他作為一個(gè)粵語(yǔ)流行曲的堅(jiān)守者，倘無(wú)周兄之詞作與呂紅之演唱，即便后來(lái)有粵語(yǔ)流行曲產(chǎn)生，也會(huì)存在一個(gè)斷層，也不會(huì)在星馬一帶產(chǎn)生影響。1952年和聲唱片公司制作了一批《粵語(yǔ)流行曲》的唱片，針對(duì)的就是新馬市場(chǎng)。新馬一帶的買家，操持著一口“蕭郎引鳳始”、“巫山神女夢(mèng)”等文縐縐的語(yǔ)言，在買粵語(yǔ)歌上慷慨解囊。周聰也坦承，當(dāng)時(shí)無(wú)論錯(cuò)與不錯(cuò)，都會(huì)推到市場(chǎng)上去，新馬的買家尚俗，于是這些通俗歌曲有時(shí)候就變得庸俗，除了博君一笑之外并無(wú)內(nèi)涵，諸如“哥仔吖靚就靚得妙”、“飛哥跌落坑渠”。“哥仔吖靚就靚得妙”這句還被劉鎮(zhèn)偉用在了《東成西就》上，《東成西就》的主題曲作者就是黃霑，當(dāng)哥哥張國(guó)榮唱著這句詞來(lái)挑逗梁家輝的時(shí)候，作為笑料無(wú)疑是成功的。

在周聰之后，粵語(yǔ)流行曲的流行離不開“星洲粵曲王子”鄭錦昌等流行歌手的推動(dòng)。電臺(tái)也會(huì)制作一些粵語(yǔ)說唱節(jié)目，如“麗的呼聲”與香港電臺(tái)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，彼此獨(dú)立制作節(jié)目�！胞惖暮袈暋睉�(yīng)新馬商家的要求制作了粵語(yǔ)流行節(jié)目“空中舞廳”，其中介紹到了周聰、呂紅、許艷秋、冼劍麗等；香港電臺(tái)錄制了粵語(yǔ)說唱節(jié)目。但是，粵語(yǔ)歌曲的不受重視是顯而易見的，在1958年的電臺(tái)廣播節(jié)目表上，從早上7點(diǎn)到晚上12點(diǎn)，電臺(tái)的有效廣播時(shí)段里，播出粵語(yǔ)歌曲的時(shí)段不過才兩段，時(shí)長(zhǎng)為30分鐘，而潮州曲占到三個(gè)時(shí)段90分鐘，時(shí)代曲有6個(gè)時(shí)段120分鐘，粵曲則有七個(gè)時(shí)段195分鐘，足見50年代末仍是四處粵曲聲的粵曲時(shí)代。當(dāng)然，粵曲是粵語(yǔ)流行曲的源頭，只是，粵語(yǔ)流行曲在產(chǎn)生之初與“文雅”毫無(wú)關(guān)聯(lián)，甚至有“不文”色彩，小道傳唱可以，登不了大雅之堂。

電臺(tái)也經(jīng)歷過一段時(shí)間的尷尬期，當(dāng)時(shí)“商業(yè)電臺(tái)”的廣播劇全部用的是粵語(yǔ)對(duì)白，但主題曲用的卻是林潔演唱的國(guó)語(yǔ)歌曲，這套劇和這首歌就這樣混搭著走紅了。TVB、RTV也都如此，60年代末，顧嘉輝是TVB的音樂主任，在寫主題曲《星河》時(shí)用的是國(guó)語(yǔ)歌。直到70年代，王天林的倡導(dǎo)使得電視臺(tái)有了廣東話的粵語(yǔ)歌。王天林是何許人也？王晶之父也。這首主題曲是仙杜拉的《啼笑姻緣》，詞是葉紹德，曲是顧嘉輝。黃霑提及顧嘉輝在《金曲十年特輯》接受“港臺(tái)”倪秉郎采訪的話——

我們交由仙杜拉主唱，原因是她在樂壇以唱英文歌及國(guó)語(yǔ)歌為主。由她唱出這些粵語(yǔ)歌曲，起碼不會(huì)給人老套的感覺�？梢娔菚r(shí)信心實(shí)在不大。

這首歌曲果然終止了歧視，成為粵語(yǔ)流行曲的經(jīng)典。自此，香港人心目中對(duì)粵語(yǔ)歌曲低俗、老土的固有印象漸漸被瓦解。

盡管有如許渠道來(lái)制作粵語(yǔ)流行曲，但是當(dāng)時(shí)美國(guó)歌曲是無(wú)可匹敵的，在制作、演奏、歌唱、錄音等都無(wú)出其右，時(shí)代曲、粵語(yǔ)歌曲的制作團(tuán)隊(duì)是不能與之相比的。盡管如此，五六十年代仍舊有一批流行歌曲，但基本上都源于電影，如《荷花香》、《檳城艷》、《家和萬(wàn)事興》、《飛哥跌落坑渠》等。50年代末，林鳳作為一系列粵語(yǔ)歌曲的演唱者，算得上是占盡先機(jī)的，她主演的《青春樂》、《獨(dú)立橋之戀》、《玻璃鞋》、《榴蓮飄香》都是一時(shí)之選，其中《榴蓮飄香》更是成為粵語(yǔ)流行曲的經(jīng)典之作。

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其實(shí)，比粵語(yǔ)流行曲早流行的是廣告歌。黃霑早在1965年便接觸廣告業(yè)，在“英美煙草”工作的時(shí)間里，常常要將外文歌曲配上粵語(yǔ)。當(dāng)時(shí)的英美煙草公司的合作伙伴是“格蘭廣告”，格蘭公司的中文水平不高，常常讓黃霑哭笑不得，并不滿意，于是他干脆自己翻譯。這項(xiàng)惱人的工作給了黃霑很好的訓(xùn)練。有的廣告需要翻譯并配樂，他大學(xué)時(shí)候修習(xí)的科目極廣，為了創(chuàng)作音樂，他對(duì)音樂的涉及很廣，中亞音樂、印度音樂、佛教音樂等都有涉及。他對(duì)各種樂器也表現(xiàn)出濃厚的興趣，為了給曲子配歌詞，《中原音韻》、《粵音韻叢》都是他隨身之物，這些知識(shí)積累得多了，給翻譯配樂也自然得多了。他在專欄中也常常談及宋詞元曲，將宋詞元曲當(dāng)作古代流行歌曲，這其實(shí)很貼切，凡有水井處皆歌柳詞，難道不流行嗎？

久而久之，格蘭公司自覺理虧，便招聘了香港大學(xué)中文系學(xué)生伍洲寧來(lái)負(fù)責(zé)中文稿件，才暫時(shí)扭轉(zhuǎn)黃霑只能自己翻譯的局面，這位學(xué)弟也頗得黃霑喜愛。

為了創(chuàng)作，黃霑常常隨身帶著筆記本，方便記下隨時(shí)而來(lái)的靈感。60年代中期，黃霑跟顧嘉輝開始合寫粵語(yǔ)片歌詞，電影《青春玫瑰》里的曲子便是早期的作品之一。

顧嘉輝生于1931年，比黃霑長(zhǎng)10歲，1948年幾乎與黃霑同時(shí)舉家遷入香港，那年他17歲，與姐姐顧媚蝸居在木屋中。他白天在實(shí)驗(yàn)室工作，晚上就讀于夜校，姐姐則為了家計(jì)在夜總會(huì)唱歌。五六十年代，姐姐因?yàn)槌�電影主題曲走紅，顧嘉輝因?yàn)榻憬愕脑�因接觸音樂，逐漸對(duì)音樂感興趣。1961年，他接受邵逸夫的資助到美國(guó)伯克利音樂學(xué)校攻讀音樂專業(yè)，而TVB正是邵氏公司向電視臺(tái)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，故回到香港后的顧嘉輝開始為“邵氏”公司的電影配樂。1967年，TVB開臺(tái)，顧嘉輝任音樂總監(jiān)及領(lǐng)班，在《歡樂今宵》有固定的唱歌片段，每周還有半小時(shí)的音樂節(jié)目，這也是香港音樂節(jié)目的始祖。

顧嘉輝所創(chuàng)作的音樂，一般都具有中國(guó)古典韻味風(fēng)格。中華民族的五聲調(diào)式，小調(diào)色彩，節(jié)奏工整、旋律簡(jiǎn)單，具有民樂特征。同時(shí)他也不忘融合西洋的曲風(fēng)和電子樂器，正因?yàn)檫@些特點(diǎn)，黃霑填詞他作曲的配合方式才珠聯(lián)璧合。  

[1]　黃霑.《百聽不厭只有他》.《自喜集》.《明報(bào)》專欄，1988-3-6.

[2]　黃霑.《那時(shí)代唯一的聲音》.《玩樂》.《信報(bào)》專欄，1990-12-6.

[3]　在1940-1960年的香港報(bào)紙，流行著一種夾雜文言、廣東話同官話的書面語(yǔ)，這里即文言、白話、廣東口語(yǔ)。

[4]　黃霑.《那時(shí)代唯一的聲音》.《玩樂》.《信報(bào)》專欄，1990-12-6.