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“啥叫飲食不規(guī)律？”賈嬸問我。

“三餐不定時(shí)，饑一頓飽一頓，暴飲暴食，這些都屬于飲食不規(guī)律�！�

“哦，我在電視里也經(jīng)常聽到專家強(qiáng)調(diào)飲食要有規(guī)律，但總感覺就是一句口號(hào)，平時(shí)我們?cè)撛趺闯赃�怎么吃。您說，就我閨女這情況，我該注意點(diǎn)什么呢？”

“您這個(gè)問題問得好，吃飯看似是個(gè)小事，其實(shí)有大學(xué)問。我給您簡(jiǎn)單說說啊。首先教給您一個(gè)口訣，就是皇帝早餐，富人午餐，乞丐晚餐�！�

“哦，這不就是電視里專家常說的‘早晨要吃好、中午要吃飽、晚上要吃少’嗎？”賈嬸的反應(yīng)還挺快的。

“對(duì)，就是早晨吃得要豐富多彩，就像慈禧當(dāng)年那樣的吃飯排場(chǎng)，需要均衡營(yíng)養(yǎng)；中午要吃得比較多，是三餐中量最多的一餐；而晚上少吃一點(diǎn)。并且，規(guī)律飲食的時(shí)間也很重要，早飯最好在8點(diǎn)以前，午飯?jiān)谙挛?點(diǎn)之前，晚飯?jiān)谕砩?點(diǎn)之前。也就是說規(guī)律吃飯有3個(gè)層次，第一是品種要豐富；第二是食量要恰當(dāng)；第三是時(shí)間要正確�！�

“怎樣才算品種豐富呢？而且小帆她們中午在學(xué)校吃，只能湊和，晚上這不我買了魚，準(zhǔn)備給她補(bǔ)一下，但這個(gè)又和你剛剛說的‘晚上要吃少’這個(gè)理念不符合了。”

“您說的也是一個(gè)問題。首先，品種豐富就要求什么都吃，不挑食，營(yíng)養(yǎng)均衡最重要。國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》里面有一個(gè)‘中國(guó)居民平衡膳食寶塔’，按照這個(gè)吃就沒錯(cuò)。至于晚上吃得好一些行不行，其實(shí)，我說的時(shí)間沒有那么絕對(duì)，孩子中午吃不好，難不成晚上還不讓吃了？但我還是建議，如果晚上吃正餐，最好能早點(diǎn)開飯，并且飯后做簡(jiǎn)單的活動(dòng)，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并且易于消化�！�

“明白了。”孫嬸點(diǎn)點(diǎn)頭，又問我，“那有什么要忌口的嗎？”

“最主要就是不要吃油炸食品，因?yàn)橛驼ㄊ称凡缓孟�化。本身就消化不良，再吃什么油條、油餅、炸雞腿之類的，只能是雪上加霜�！�

“知道了！謝謝李大夫，跟你住在一個(gè)小區(qū)里真是好�！睂O嬸聽明白后非常高興，回家就遵照?qǐng)?zhí)行去了。

高考過后，我又遇到了孫嬸母女倆，小帆的氣色看起來好多了。

“小帆，最近感覺怎么樣，我看你氣色不錯(cuò)啊？”

“挺好的，我規(guī)律吃飯之后，胃口也好多了�！�

“媽媽做飯的水平有長(zhǎng)進(jìn)了嗎？”

“嗯，她把膳食寶塔打印出來貼在冰箱上，現(xiàn)在葷素搭配得可好了。”

聽女兒這么說，孫嬸笑了，我也笑了。

人吃五谷雜糧，最好就是酸苦甘辛咸，什么都吃，營(yíng)養(yǎng)均衡最健康。如果這也不吃，那也不吃，最終的結(jié)果就是，什么也不能吃、吃什么都不舒服。因?yàn)椤坝眠M(jìn)廢退”，不用的東西，遲早要退化�？偸遣怀砸环N東西，相關(guān)的消化酶就會(huì)減少，逐漸退化，會(huì)帶來更多不良的影響。