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我們說(shuō)衣、食、住、行，有巢氏雖然解決了住的問(wèn)題，可飲食問(wèn)題仍需要想想辦法。

剛開(kāi)始，人類和野獸沒(méi)什么兩樣，茹毛飲血，什么東西都生吃。這種吃法按現(xiàn)在的話來(lái)說(shuō)叫“原汁原味”，像生魚片、醉蝦之類還是一種飲食時(shí)尚。但原汁原味的東西未必都好吃，況且很多東西是不適合生吃的。為什么說(shuō)第一個(gè)吃螃蟹的人是英雄？因?yàn)槟菚r(shí)候我們不知道螃蟹到底能不能吃，會(huì)不會(huì)吃死人。另外則是健康問(wèn)題。生吃容易把牙齒吃壞，牙口一壞，基本只能等死。此外，生的東西吃到肚子里，對(duì)腸胃損害也很大，這就是所謂的“病從口入”。比如現(xiàn)在孩子喝生水，大人都很擔(dān)心。據(jù)專家說(shuō)，那時(shí)候人的平均壽命不超過(guò)三十歲。后來(lái)人們說(shuō)兒孫滿堂是天倫之樂(lè)，就是因?yàn)樵谌祟愒缙�，基本等不到孫子出生，自己早早就“掛”了。

大概是一個(gè)雷電交加的夜晚，許多住在樹巢里的人都被雷劈死了（這是有巢氏沒(méi)有想到的），同時(shí)雷電擊中了枯草，還引起了森林大火。來(lái)不及逃跑的人類和野獸便都被大火燒死了。大火過(guò)后，在那片還冒煙的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，有一個(gè)人因?yàn)轲囸I難耐，就嘗試著吃了吃那些燒焦的尸體……于是，人類面對(duì)一堆被自然火燒焦的尸骸，對(duì)食物有了嶄新的認(rèn)識(shí)：生吃不如熟吃。熟食聞起來(lái)香，吃起來(lái)爛，消化起來(lái)快，連那些吃生東西把牙齒和腸胃吃壞了的人都可以吃�？傊�，熟食的妙處無(wú)須多說(shuō)。

接下來(lái)的問(wèn)題是，人們不可能每天都遇到雷電引起火災(zāi)，那么火從哪兒來(lái)？沒(méi)有火又如何把食物燒熟呢？他們便開(kāi)始有意識(shí)地去尋找自然火源，并想方設(shè)法保留火種�；鸪�了可以燒東西吃，還可以取暖御寒，嚇跑野獸，這些功能是后來(lái)才認(rèn)識(shí)到的。由對(duì)火的恐懼轉(zhuǎn)變?yōu)橛H近和利用火，這使人類和動(dòng)物徹底地區(qū)別開(kāi)了。

人類保留從自然中采集火種的歷史長(zhǎng)達(dá)數(shù)十萬(wàn)年，我們現(xiàn)在說(shuō)好日子“紅紅火火”可能就是源于那個(gè)時(shí)代，也就是說(shuō)，家里有火才是幸福。日子紅紅火火了，就有熟食吃，也就是強(qiáng)于他人的幸福。

在傳說(shuō)中，燧明國(guó)盛產(chǎn)一種樹木，就叫燧木。所以，人工取火只是個(gè)時(shí)間問(wèn)題。不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，有一天，一個(gè)尋找自然火源但無(wú)功而返的人羞于回到冷冰冰的家，便暫在樹下休息。他無(wú)意中抬頭看見(jiàn)一只類似鶚隼的怪鳥在燧木樹上剝啄，啄著啄著，樹干開(kāi)始燦然出火。這個(gè)人靈光一閃開(kāi)了竅，于是乎人類再一次得益于仿生學(xué)，或者說(shuō)是得益于鳥類，人類在鳥的身上學(xué)會(huì)了鉆木取火。命名方法和有巢氏一樣，這個(gè)受到鳥啟發(fā)然后鉆木取火的人就叫“燧人氏”。至此我們可以發(fā)現(xiàn)，世界各地的圖騰崇拜中，鳥類崇拜最為廣泛，其原因就在于鳥類為我們提供了許多經(jīng)驗(yàn)。我們中國(guó)的龍圖騰，龍這個(gè)東西，說(shuō)到底就是它有蛇的身軀，能像鳥一樣飛翔。蛇讓人恐懼，產(chǎn)生敬畏；鳥造福人類，需要感恩。龍的屬性基本就是這些，敬畏心也由此而來(lái)。

燧

“燧”字的本意為點(diǎn)火的過(guò)程，即植物與石頭之間發(fā)出火星的過(guò)程—木與木大力摩擦，焦了后變成碳，有了碳便產(chǎn)生火。于是發(fā)現(xiàn)這個(gè)生火過(guò)程的人便是“燧人氏”。

“燧”字中有兩個(gè)古字：“遂”加“火”。剖析起來(lái)，是正使用的“燧”，有成就和通達(dá)之意。燧人，沒(méi)必要加上“阜”旁，“火”作為部首，放在下面有些被動(dòng)之意。一個(gè)字由兩、三個(gè)字組構(gòu)，不可能面面俱到。

取

“取”是假借字。古人做事很聰明，站在古人的角度會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們利用五官的方法跟我們現(xiàn)在是不一樣的，比如他們要取一樣?xùn)|西，先用耳朵去聽(tīng)，聽(tīng)到里面沒(méi)有蛇或其他什么東西，然后才放心去取。最早的古漢字中的象形字不是這樣，其寫法更像畫畫。

在甲骨文中，“取”字就是畫了一個(gè)耳朵，旁有一個(gè)手勢(shì)會(huì)意。古人在畫字畫符時(shí)有許多類似的手勢(shì)，既扼要又靈活；但是文字規(guī)范化之后，凡是這類手勢(shì)或人體均被分別歸納，這種手勢(shì)歸為“又”的有不少，但歸為“攵”、“攴”或“欠”的更多，種種在歸類時(shí)肯定是講究意境的。我們說(shuō)語(yǔ)言有語(yǔ)境，文字也有它的字境�！叭　弊钟行┎蛔悖�但已約定俗成。既然是動(dòng)手取東西，為什么不加上“手”或提手旁呢？這個(gè)“又”字現(xiàn)在只能說(shuō)是因?yàn)椤叭　弊植坏�只指耳朵，還指其他事，古文字中的“又”就是有這層含義的。

火

“火”這個(gè)字是最古老的，從古到今，字形一直沒(méi)變。在文字發(fā)展過(guò)程中，有些字完成自己的個(gè)體意義后就基本定型了，但有些字在這個(gè)意義完成的同時(shí)，還參與和它有關(guān)的文字，成為它們的偏旁。這個(gè)“火”字在完成自己的字義后，就成了很多字的偏旁，如“炎”、“焱”等�；鹗庆萑耸习l(fā)現(xiàn)的。取火的來(lái)源有很多，人類后來(lái)還發(fā)現(xiàn)可用鏡子反射太陽(yáng)光來(lái)生火，但先民們認(rèn)為最可靠的取火方式還是鉆木取火。石頭與石頭間摩擦產(chǎn)生火星，但這種火星是瞬間的，里面沒(méi)有火星變?yōu)槊骰鸬倪^(guò)程，欲產(chǎn)生明火需要高溫持續(xù)一定時(shí)間才行。后來(lái)鉆木取火為什么成功？是因?yàn)槟静叟c木頭之間可以長(zhǎng)時(shí)間保持高溫度，火星才最終變?yōu)槊骰稹?

要知道，古代漢字已經(jīng)包括了金、木、水、火、土“五行”以及陰陽(yáng)觀，文字是為了指認(rèn)萬(wàn)事萬(wàn)物，于是造字也借鑒了萬(wàn)物事象。