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第1節(jié) 第一章

文人之美黃花梨

黃花梨有“木中黃金”之稱,足以體現(xiàn)它在當(dāng)代人心目中的位置。明朝后期,隆慶開關(guān)以后,黃花梨開始被中國人所認(rèn)識和欣賞。到了萬歷年間,黃花梨則作為家具的優(yōu)良用材登上歷史舞臺。

中國大部分的黃花梨產(chǎn)自海南,此外,廣西地區(qū)也出產(chǎn)一種越南黃花梨。越南史稱安南,是中國古時的藩國之一,與海南屬于同一緯度,氣候相近,樹種幾乎一致。海南地區(qū)的臺風(fēng)多于越南,生長的樹木較小,紋理顯得更花一些。越南黃花梨生長在內(nèi)陸,氣候條件優(yōu)于海南黃花梨,長得很快,木材很粗,紋理更加通達(dá)。

現(xiàn)在,很多人都對黃花梨津津樂道。由于中國人酷愛名貴木材,所以全世界的名貴木材都被收集到了中國,這是對世界資源的破壞。有人已經(jīng)意識到了這一點(diǎn),目前在海南島已經(jīng)大面積地栽種黃花梨樹苗,希望它們能成長100 年甚至500 年,來福蔭后人。今天我們能夠感受黃花梨的文化,也是因為受了前人的福蔭。

這是一個黃花梨的小柜,上面有一把鎖,上刻“千和萬合”。小柜子有五個抽屜,一大四小,是滿徹黃花梨。所謂“滿徹”,是指里外前后全部都是用的一種材質(zhì)。這件小柜很有名,在王世襄先生的皇皇巨著《明式家具珍賞》中有著錄。從材質(zhì)上看,它的側(cè)板非常干凈,紋理通達(dá),有一整塊背板,用料非常講究,內(nèi)部結(jié)構(gòu)也很復(fù)雜,這些都是古人聰明才智的體現(xiàn)。

這是一張明朝末年的黃花梨酒桌。酒桌的尺寸比較小,但比較寬,在古代是文人自用的,可以用來獨(dú)酌,也可用來看書。酒桌采用了古老的夾頭榫形式,取平頭案的案形,并且是由一塊木頭整挖出來的,這種做法在后來就見不到了。酒桌的中心采用的是楠木中的癭木,將楠木絞絲狀的紋理表現(xiàn)了出來,有部分開裂。

黃花梨的顏色非常柔和,在現(xiàn)今的多彩生活中,這種暖色調(diào)給人的感受不夠強(qiáng)烈。但是在明代,房間內(nèi)采光條件不如現(xiàn)在好,看到這樣一種溫潤的、偏黃色的家具,人的內(nèi)心會多一分感受,這種感受對于每個人來說都是不同的,很難用語言來表達(dá)。

陰天的時候,黃花梨的木料會散發(fā)出很濃郁的香味,這張酒桌從制作出來到現(xiàn)在至少有400 年以上的歷史,它的氣味一直在揮發(fā),味道越來越淡。其實(shí)每一種木頭都有氣味,而黃花梨的味道沁人心脾,可以安神。

中國人歷來對顏色深的器物比較感興趣,因此對紫檀和紅木都比較感興趣。黃花梨曾經(jīng)在相當(dāng)長一段時間里備受冷落,古人并不喜歡它。直到民國以后,歐美人開始關(guān)注它,認(rèn)為這是中國文人創(chuàng)造的輝煌文化。他們大量地搜集黃花梨,我們才對黃花梨有了新的認(rèn)識。當(dāng)時有很多黃花梨家具被染成黑色,當(dāng)作紫檀賣給外國人,因為當(dāng)時黃花梨和紫檀的價格差距太大。歐美人認(rèn)為,黃花梨家具的美不是宮廷所能欣賞的,它是文人化的用具,有一種超脫之美。當(dāng)這種觀念傳入中國以后,我們才知道,中國人創(chuàng)造的家具文化是非常豐富的。

1. 黃花梨能治病嗎?

馬未都評:古代文獻(xiàn)中關(guān)于家具的用材有很多記載,李時珍所著的《本草綱目》中就有關(guān)于黃花梨治病的記載。

《本草綱目》是明代非常重要的文獻(xiàn),所記載的藥材浩如煙海,匯總了中國歷朝歷代關(guān)于中藥的認(rèn)識�!侗静菥V目》中記載的“降真香”,指的就是黃花梨,辛溫、無毒,藥性溫和,可以止瀉、定痛、消腫生肌。

民間傳說黃花梨能夠降血壓、催情、抗沮喪、抗菌、利腦、除臭、補(bǔ)身,這些功效有待進(jìn)一步考察,也有被商人夸大的可能。

2. 黃花梨的直徑有超過一米的嗎?

馬未都評:黃花梨樹木比紫檀粗大,直徑超過一米不成問題。樹的直徑通常是指它的胸徑,即喬木主干離地面大概1.3 米處的直徑。黃花梨樹也有成長期,過了成長的巔峰狀態(tài)后就不再生長,剩下的時間就是維持生命。黃花梨樹大約能長100 年,后面幾百年都是延續(xù)生命。

欣賞黃花梨家具時,人們更注重對紋路的欣賞。黃花梨的紋理有兩種:一種是人們俗稱的“鬼臉”,也叫“貍斑”;另一種俗稱“寶塔紋”。

這是一張烏木的黃花梨條桌,中心板是黃花梨的。它左下角的紋理,是如同貍貓一樣的斑紋,形態(tài)像鬼的臉一樣,這就是“鬼臉”。鬼臉是樹杈之間所形成的癤子,一般粗壯的樹干伸出一枝,在交叉部位肯定有一個“鬼臉”。樹木越粗,鬼臉就越少,樹木越小,鬼臉相對就越多。

黃花梨通達(dá)的紋樣都是行云流水的,紋理非常通暢,像寶塔一樣延伸上去,俗稱“寶塔紋”。

柏木也有很多癤紋,只是癤紋太多了,中國人不太喜歡,反倒是歐洲人比較欣賞,他們覺得沒有癤子不夠美。在20 世紀(jì)七八十年代的北京舊貨市場,一些北歐人專門購買帶有癤子的家具。由此可見東西方審美理念的不同,所以我們應(yīng)該有寬容的審美觀。

3. 什么是插肩榫?

馬未都評:在家具的案類結(jié)構(gòu)中,插肩榫出現(xiàn)的頻率僅次于夾頭榫。

插肩榫俗名叫“寶劍腿”,腿的位置像寶劍的上方,是尖的,下部像寶劍的柄。插肩榫也是一種“萬年牢”的結(jié)構(gòu),如果不刻意把它拆散,牙板是永遠(yuǎn)出不來的。牙板中間的縫很小,而左右兩邊比較厚,卡住以后就不能動彈。

插肩榫雖然外觀與夾頭榫不同,但結(jié)構(gòu)實(shí)質(zhì)是相似的,也是足腿頂端出榫,與案面底的卯眼相對攏,上部也開口,嵌夾牙條。只是足腿上端外部削出斜肩,牙條和足腿相交處剔出槽口,使牙條與足腿拍合時,將腿足的斜肩嵌夾,形成表面的平齊。

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