- 第8節(jié) 瘋狂購鹽背后“無鹽的結(jié)局”值得探究
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受日本大地震影響，中國部分地區(qū)3月16日開始發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象。全國不少地方鹽價(jià)突然猛漲，由原價(jià)1.5元每包的食鹽漲到10元每包。而且很多地方盡然沒有食鹽出售，商家表示賣空了。為確保食鹽市場穩(wěn)定供應(yīng)，中國鹽業(yè)總公司向全國各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市發(fā)出緊急通知。（新華社社北京3月17日電）
瘋狂購鹽的背后，導(dǎo)致“無鹽的結(jié)局”，不少民眾受到日本核設(shè)施爆炸的影響，有人散布謠言，認(rèn)為核污染海水后，導(dǎo)致海鹽受到污染，曬出的鹽不安全，食用之后人體會(huì)受到影響。這樣的理論非常荒謬，筆者致電浙江省核學(xué)會(huì)秘書長夏元初，他說：“日本核污染范圍有限，要流到中國近海產(chǎn)鹽區(qū)可能性極低。”可見，日本的核污染對(duì)我國產(chǎn)鹽區(qū)是不會(huì)構(gòu)成威脅的，請(qǐng)廣大民眾放心。
隨后，筆者致電中國鹽業(yè)總公司，咨詢我國產(chǎn)鹽情況。中國食鹽儲(chǔ)備充足，各省都有國家級(jí)食鹽儲(chǔ)備，足夠應(yīng)付全國食鹽供應(yīng)。中國食鹽資源豐富，海鹽只是其中一部分，再說目前還沒有受到核污染。食鹽資源有：海鹽、湖鹽、巖鹽（鹽礦）；中國是世界上湖鹽礦產(chǎn)資源極其豐富的少數(shù)幾個(gè)國家之一，巖鹽礦床資源方面已查明儲(chǔ)量大于100億噸的巖鹽礦床就有10余個(gè)。中國每年食鹽消耗不過幾百萬噸。我國有世界上最大鹽湖之一——察爾汗鹽湖，該湖位于青海西部的柴達(dá)木盆地，是中國最大的鹽湖，距西寧750公里。鹽湖東西長160多公里，南北寬20—40公里，鹽層厚約為2—20米，面積5800平方公里，海拔2670米。湖中儲(chǔ)藏著500億噸以上的氯化鈉，可供全世界的人食用1000年。
民眾搶購碘鹽，受到碘鹽能防輻射的影響，尤其是沿海地區(qū)不少省市的民眾，對(duì)此非常擔(dān)心。日本核設(shè)施的污染和影響范圍有限，目前并未影響到我國，我國民眾不必食用過量的碘鹽或碘片。據(jù)核專家介紹：碘片可以阻隔甲狀腺吸收碘131，但一顆碘片的含量約100MG，相當(dāng)5公斤鹽碘量，短期食用等量鹽足以致人脫水而死。請(qǐng)民眾引起高度重視，不要大量食用碘鹽，還是按照平常食用的標(biāo)準(zhǔn)，放在食物中。
謠言止于智者。相信搶購食鹽的民眾看了上述的分析，會(huì)理性一些，無需驚慌，不要相信謠言。在這樣的現(xiàn)象背后，不難看出，不少民眾獲得的信息不對(duì)稱，片面理解核輻射的影響，以為空氣的傳播無影無蹤，看不見摸不著。其實(shí)，在我國沿海不少臨近日本的地區(qū)早已啟動(dòng)密切監(jiān)測應(yīng)急機(jī)制，在大連等地的核輻射監(jiān)測點(diǎn)隨時(shí)在監(jiān)測，并做好了應(yīng)對(duì)措施。
民眾搶購碘鹽風(fēng)潮，一方面是科學(xué)知識(shí)的缺乏，另一方面，無疑有不法分子在幕后操作，乘機(jī)利用民眾的恐慌心理謀取利益，這樣的行為已經(jīng)嚴(yán)重違反我國的法律規(guī)定。鹽價(jià)不正常的猛漲，政府必將采取措施，打擊不法商家，同時(shí)將更多的食鹽儲(chǔ)備推向市場抑制價(jià)格上漲。
在緊急事態(tài)面前，民眾的擔(dān)憂心理如何消除？只有各級(jí)政府普及科學(xué)知識(shí)，迅速掌握民眾的心理，果斷發(fā)布各種有可能引起恐慌的信息，謠言就不攻自破，那些不法商家的伎倆就不會(huì)得逞。
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