- 第8節(jié) 洗碗
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媽媽的一句話——要連碗底都洗干凈。
洗碗的方法
我是不用水盆來洗碗的,但是如果讓孩子幫忙洗碗的話可以考慮一般的做法,那就是把碗放在水盆里洗。首先把從餐桌上收下來的餐具分成兩類:(1)不太臟的碗盤;(2)油乎乎的碗盤。第一類用洗滌劑擦洗過以后就可以放進(jìn)水盆里用熱水泡起來了,然后用清水沖洗干凈,放進(jìn)濾水籃。接著清洗第二類。一般碗盤盛裝飯菜的那一面是比較容易清洗的,而底面和邊角部分的油污就難洗了,所以要特別囑咐孩子仔細(xì)清洗那些部分。
用熱水還是冷水
如果是沒什么油污的盤子,只要用冷水沖洗就能洗得很干凈了。但是如果是沾有油污的盤子就要用熱水洗才能洗干凈了。熱水只要一點(diǎn)點(diǎn)就夠了,因?yàn)橛脽崴赐霑?huì)很傷手,所以最好對(duì)些冷水。
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