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　　我認(rèn)為一日三餐是家庭和家人的中心，家人坐在一起進(jìn)餐的過(guò)程中關(guān)系會(huì)不斷加深。因此，家里的就餐環(huán)境如果是明亮、舒適的，家庭就會(huì)更和睦。而我們對(duì)于孩子的期望是，在餐桌和餐具的使用整理中感受到飲食的重要性。
　　
　　提到“喂養(yǎng)”孩子，我們總會(huì)想到食材、烹調(diào)方法等相關(guān)的事情。例如，過(guò)程應(yīng)該怎樣，什么食材怎么吃。當(dāng)然這些是很重要，但是我認(rèn)為媽媽還應(yīng)該告訴孩子“食物”對(duì)我們的意義。
　　
　　那么“食物”對(duì)于我們到底有什么意義呢？食物是生命體得以維持所不可缺少的東西，所以人的三大欲望之一就是“食欲”。而且人吃了美味的食物就會(huì)感覺(jué)到幸福，美味的飯菜一入口臉上就會(huì)立即浮現(xiàn)微笑，跟某人一起吃美味的飯菜也會(huì)讓大家的心情都變好，更容易消除心中的隔閡。“食物”除了幫我們維持作為動(dòng)物的基本生理需要外，也具有幫我們維持人性的力量的作用。
　　
　　還有一點(diǎn)需要知道的是，食物的力量不是只體現(xiàn)在“吃”的過(guò)程中。問(wèn)問(wèn)自己的身體和心情“今天想吃什么”，想想家人，然后去市場(chǎng)買菜，選擇看起來(lái)“好吃”的材料，回家烹調(diào)。為了讓做出來(lái)的食物看起來(lái)更好吃，就餐環(huán)境特別是餐桌要收拾整齊，盛裝飯菜的餐具也要仔細(xì)挑選。大家高高興興地吃完飯，“啊真好吃”，這樣一邊感嘆一邊收拾餐桌，然后高興地迎接下一餐。這就是人類的“飲食”行為。上面的過(guò)程不斷重復(fù)，我們會(huì)從中獲得滿足的喜悅。
　　
　　話題再說(shuō)大一點(diǎn)，一日三餐不斷往復(fù)的喜悅，就是我們生存的喜悅中的一部分。
　　
　　我們沒(méi)有必要把這些大道理都教給孩子，但是如果父母能夠不把“飲食”只看成“做飯和吃飯”，而是更加注重整個(gè)過(guò)程的重要性的話，孩子一定會(huì)從中感覺(jué)到一些重要的道理的。
　　
　　下面告訴大家讓孩子幫忙做就餐準(zhǔn)備時(shí)需要注意的事情。
　　
　　1．飯菜吃干凈，收拾起來(lái)就很容易。
　　
　　要是盤(pán)子里有很多菜渣就會(huì)不好洗，邊吃邊掉的話也會(huì)把餐桌弄臟。其實(shí)只要我們稍微注意一點(diǎn)，把飯菜吃得干干凈凈的，收拾起來(lái)就很輕松了。
　　
　　2．飯菜吃光最省事。
　　
　　首先不需要處理剩菜剩飯了，其次清洗餐具的時(shí)候也容易，還不用丟棄食物。日本的食物浪費(fèi)現(xiàn)象很嚴(yán)重，所以更應(yīng)該養(yǎng)成把飯菜吃光的習(xí)慣。
　　
　　3．餐桌上放玩具是很礙事的。
　　
　　讓孩子幫忙做就餐準(zhǔn)備，他就會(huì)發(fā)現(xiàn)要是餐桌上放了玩具，吃飯以前要先把玩具一個(gè)個(gè)都收拾起來(lái)，這是很麻煩的。