- 第1節(jié) 第一章
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學校招生的半徑覆蓋周邊五個村寨,除坐落在學校附近的山腰子上的水晶村的同學外,其余寨子的同學,因路遠都留在學校用午飯。
午飯由門衛(wèi)兼廚師的阿佳嬤嬤做(阿佳,藏族對已婚婦女的稱呼。倒裝的緣故,即嬤嬤姐的意思)。每周一的清早,校長或者后勤主任都會把食堂一周所需的菜品全都帶上來。
天色微亮的清晨,阿佳嬤嬤便開始擇菜、洗菜、淘米、煮飯、燒菜……忙個不停。幾個高年級的同學會在課間休息時,主動進食堂幫忙做些小活兒,比如削土豆皮,劈柴生火等。
午餐只有一個菜,黑板上會大大地寫著:青椒肉絲或土豆肉絲等,可實際上呢,蔬菜分到每個人碗里也就那么點,葷腥幾乎見不到。而在灶臺上生火做出來的米飯,會出現(xiàn)高原特有的夾生,遠沒有壓力鍋煲出來的那般糯、柔軟、香醇。即便如此,欣然總能一氣把飯菜消滅個精光,碗見底后便眼巴巴懷念起家里的什錦泡飯,香噴噴、熱騰騰的一大碗哦,就著醬菜蘿卜干、大餅油條、黃泥螺的……啊呀呀,此情可待成追憶,一思量,腸胃就“大珠小珠落玉盤”地亂響,口水順著嘴角往下淌。浪費萬萬使不得,欣然一吸溜又將口水全部吞了回去。
洗碗的時候,阿佳嬤嬤神秘又不失友好地拍了她的肩膀:“老師,飽嗎?剩下(菜)油,我裝,你喝,好撒!”鍋里還有燒菜剩下來的油水,約莫一小碗的光景,黑乎乎的。
阿佳嬤嬤是個幾乎足不出戶的藏族女子,漢語講得結結巴巴、顛三倒四的,好在表達的意思并不難懂。圍在她身邊的幾個同學,早捧起大碗,仰頭將油水一飲而盡。喝完后還不時咂吧著嘴,那回味無窮的神情,分明像在邀請:“老師啊,這個好喝撒!”
阿佳嬤嬤麻利地拿起瓢子準備舀油,欣然心虛地把碗藏在身后,搖頭說:“謝謝,謝謝哈。我很飽了,喝不下撒!”她第一次把推辭的話說得如此心虛而且蹩腳。
“哦也。以后,存一碗,幫你!”
“不,不,不要留。”
“哦也。一大碗!”阿佳嬤嬤非常較真兒。
欣然疲于招架,只得再次亮出“說謊”的撒手锏:“這湯滑腸子,我喝了會習慣性拉肚子的!”
大山藏區(qū)里的物質資源偏向單一,生活條件與優(yōu)渥的城市無法相提并論。那些都市人司空見慣的薯片、巧克力等零食,在這里卻是貨架上的傳說、電視中的幻象,但這并不影響他們對美好事物的渴望。阿佳嬤嬤正用最好的東西招待貴客,而她呢,卻編了一個又一個謊言來搪塞。面對他們的善良淳樸,欣然忽然鄙視起自己“齷齪”的言行來。
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