- 第17節(jié) 天子也得以食為天
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常言道，民以食為天。這話，在挨餓的時(shí)候，感觸最深，也最政治正確。小民會(huì)挨餓，經(jīng)常挨餓，甚至餓殍滿地，這是我們的歷史，無可諱言的。小民不僅挨餓，最慘的時(shí)候，還有在別人挨餓時(shí)，被殺了腌成咸肉當(dāng)軍糧的歷史，被叫做“兩腳羊”。在人們的概念中，皇帝一般來說，跟挨餓搭不上邊。反倒有故事說，西晉第二個(gè)皇帝，在百姓餓得發(fā)昏之際，說沒有飯吃，何不食肉糜？不過，說過這昏話沒多久，當(dāng)西晉的大亂繼續(xù)延燒，晉惠帝也跟著顛沛流離的時(shí)候，估計(jì)連他也饑一頓飽一頓了。就算他是弱智，也該明白“肉糜說”的荒唐了。再往前推，東漢末年，董卓亂后，倒霉的漢獻(xiàn)帝，有段時(shí)間只能吃粥度日。自立為帝的袁術(shù)，臨死的時(shí)候要喝蜜水，從人告訴他，哪兒有蜜水，只有血水！所以，人挨不挨餓，平時(shí)跟是什么身份有關(guān)系，但到了倒霉的光景，任你是誰，都一樣，天子也不例外，老天都會(huì)讓他體會(huì)到以食為天的真理性的。
晚清是個(gè)亂世。亂世人，命運(yùn)無常。百姓如斯，皇帝、太后亦如斯。慈禧是晚清當(dāng)家最久的當(dāng)家人，名義上的太后，事實(shí)上的皇帝。道光雖然趕上了鴉片戰(zhàn)爭，但仗打完了大家假裝沒事，也就太平了，看上去離亡國還遠(yuǎn)著呢。慈禧的夫君咸豐，才是正經(jīng)的亂世之君，屁股在龍椅上沒坐多久，就遍地烽火，里面燒，外面也燒。一直燒到圓明園，燒得咸豐躲到熱河。這時(shí)候慈禧據(jù)說幫過忙，不唯枕邊工夫，還幫著看奏折。然后，咸豐一翹辮子，天下就是慈禧的了，此后兩個(gè)皇帝，都是擺設(shè)。等到她咽氣，清朝也該咽氣了。
就是這樣一個(gè)當(dāng)家人，在吃上也受過憋屈。第一次是隨咸豐出逃到熱河。出逃得倉促，路上辛苦。皇帝不過以燒餅充饑，后妃們連燒餅也吃不上。到了熱河，趕上當(dāng)時(shí)也不是例行木蘭秋狝的日子，行宮的儲(chǔ)備也不多。加上遍地烽火，到處打仗，遠(yuǎn)方的貢品，一時(shí)半會(huì)兒也貢不上來。所以，宮里頭吃食就有點(diǎn)緊張。嬪妃們，半個(gè)月之后，才能經(jīng)皇帝特賞吃上肉�；实圪p嬪妃的朱諭尚在檔案中能查到，可憐得很，特賞一桌菜，無非是“大碗茶二品，小碗菜二品，碟菜二品，大饅頭一碟十個(gè)，小菜四碟，老米飯，粉湯臥果，白煮羊肉”。倒霉的咸豐，到了這般地步，也顧不得天子之尊了，這點(diǎn)今日一般人家的家常菜，還得勞神自己親自分配。這群因逃難嘴巴淡出鳥來，連白煮羊肉都得特批的嬪妃里，就包括懿貴妃葉赫那拉氏（慈禧）。臺(tái)灣史學(xué)家吳相湘推斷說，很可能因這飲食不周，慈禧嫉恨時(shí)兼任內(nèi)務(wù)府大臣的肅順，聯(lián)合恭親王奕䜣，發(fā)動(dòng)了辛酉政變。
如果第一次受憋屈，是慈禧老公惹的禍。第二次挨餓，可是慈禧自己的事。她自己廢了戊戌維新，開歷史的倒車，得罪了列強(qiáng)，放任守舊派大臣胡鬧，支持義和團(tuán)殺傳教士、殺教民，圍攻外國使館。最后八國聯(lián)軍打進(jìn)來，義和團(tuán)的刀槍不入神術(shù)失靈，慈禧換上便衣，倉皇出逃。這是1900年夏天的事了。從北京逃到懷來，幾百里路，兩日夜，沒碰上一個(gè)朝廷命官招待，別說吃飯，連口水都沒的喝，渴了，只能啃地里的玉米秸。到了懷來，總算這里的知縣吳永還在堅(jiān)守崗位，拼命保下了一鍋小米粥，沒讓亂軍搶走，還找到了五個(gè)雞蛋，一并煮了奉上。慈禧一口氣喝了好幾碗粥，五個(gè)雞蛋吃了三個(gè)，剩下兩個(gè)給了光緒。
說慈禧因?yàn)轱嬍巢恢�，而發(fā)動(dòng)政變，實(shí)在有點(diǎn)牽強(qiáng)，未免小看這女人。別的不說，不政變把肅順殺了，她的垂簾聽政是沒戲的。不過，像她這樣身居高位的人，挨回餓，受點(diǎn)憋屈，是有好處的。1860年辛酉政變，屬于清廷統(tǒng)治集團(tuán)內(nèi)部的狗咬狗，孰是孰非，還真不好說，肅順未必就會(huì)比慈禧和奕䜣更明智，更開明。挨過餓的慈禧，行事還真的挺明白，殺了肅順，但肅順利用漢人的政策照舊，肅順用的曾國藩，不僅沒有因此受牽連，照樣重用，甚至比肅順在的時(shí)候還要受重用。此前連一省巡撫都求不來的曾國藩，待到慈禧當(dāng)政時(shí)，居然得到了兩江總督，而且節(jié)制四省。個(gè)中道理也很簡單，她不想再一次挨餓了。第二次餓挨得更厲害，因此，得到的教訓(xùn)也就更大。從此之后，老太婆徹底學(xué)乖了，再也不敢干支持義和團(tuán)的傻事。老老實(shí)實(shí)學(xué)西方變法，于是開始了清朝的新政，連預(yù)備立憲都答應(yīng)了。現(xiàn)在看來，清朝新政還就是搞得不錯(cuò)，如果不是慈禧死得早，倉促換上了少不更事的載灃，也許改革能做成也未可知。
吃飯是人的第一等大事�；实酆吞�，由于供應(yīng)太足，吃得太好，一般不會(huì)有餓飯的問題，因此，對于吃飯問題的嚴(yán)重性，多半考慮不周，因此對民以食為天的真理，認(rèn)識(shí)不夠深刻�？墒�，一旦機(jī)緣湊巧，讓他們挨上一次餓，所得到的體會(huì)，比諫臣們上多少次奏折都管用。餓一次，聰明許多。
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