- 第2節(jié) 科學(xué)會說話:慢,不一定比較好
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一般認(rèn)為,快速減重會快速反彈。然而新一代的科學(xué)研究顯示,慢,不一定比較好。
速戰(zhàn)速決:美國佛羅里達(dá)大學(xué)在二○一○年發(fā)表的一份研究顯示,要能長期減重并維持成果的方式,就是快速減重,而不是漸進(jìn)式減重。研究中以兩百六十二名肥胖中年婦女為對象,快速減重者是指每周減重超過一公斤者。和漸進(jìn)式減重者相比,快速減重者整體的減重效果較佳,也能維持較久,且較不會復(fù)胖。這份研究發(fā)表于《國際行為醫(yī)學(xué)學(xué)刊》(InternationalJournalofBebavioralMedicine)。
消除腹部脂肪:腹部會累積兩種脂肪。其中一種集結(jié)在內(nèi)臟周圍(亦稱為內(nèi)臟脂肪)。這種脂肪會增加血壓和膽固醇,提高罹患糖尿病、阿茲海默癥,甚至數(shù)種癌癥的風(fēng)險。內(nèi)臟脂肪比身體其他部分的脂肪都要危險。
另一種脂肪就是皮下脂肪,又稱作腹部皮下脂肪,會導(dǎo)致難以甩掉的游泳圈。在《國際肥胖與相關(guān)代謝癥學(xué)報》(InternationalJournalofObesityandRelatedMetabolicDisorders),曾有一份芬蘭研究顯示,在一項為期六周的快速瘦身計劃中,瘦身者可減掉百分之二十五的內(nèi)臟脂肪與百分之十六的腹部皮下脂肪。
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