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第3節(jié) 第三章

“嗯,好喝,好喝好喝!”

“那可不,你知道你這一口喝下去的是多少人民幣嗎?”

倆妞兒你一言我一語(yǔ)地說(shuō)著,磚哥則露出了一個(gè)神秘莫測(cè)的微笑,以一個(gè)頗為優(yōu)雅的姿勢(shì),端起了面前的杯子,品了一口杯中的酒。結(jié)果,喝進(jìn)嘴里的酒還沒(méi)下咽,就被一口噴到了地上。

磚哥揚(yáng)了揚(yáng)手,大聲喝道:“小魚(yú)兒!”

小魚(yú)兒趕緊從吧臺(tái)過(guò)來(lái):“怎么了?”

磚哥把面前的杯子往小魚(yú)兒跟前一推:“你喝一口!

小魚(yú)兒一愣,心知不好。

磚哥指著杯子,暴喝一聲:“喝!”

小魚(yú)兒只好喝。

磚哥突著眼睛問(wèn):“我要的是干馬丁尼,Dry martini!這是嗎?”

小魚(yú)兒點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò)啊,這是干馬丁尼!

“干嗎?”

“三分之二的杜松子酒,再加上三分之一的法國(guó)味美思,沒(méi)有錯(cuò)啊。”

瞧小魚(yú)兒這據(jù)理力爭(zhēng)的勁兒,磚哥一臉魚(yú)兒上鉤的表情:“沒(méi)有錯(cuò)?沒(méi)有錯(cuò)就是大錯(cuò)特錯(cuò)!我問(wèn)你,干馬丁尼,它為什么要叫‘干’馬丁尼,這個(gè)中文當(dāng)中的干,就是英文的dry。你自己剛才也喝了一口,那你告訴我,它dry了嗎?”

面對(duì)這種成心找茬兒的人,小魚(yú)兒一嘴大實(shí)話:“這個(gè)dry不dry,而是一種感覺(jué),不同的人,味蕾的感受力不一樣,你可能覺(jué)得不干,我反倒覺(jué)得已經(jīng)很干了。”

“你覺(jué)得很干?”磚哥聲音又高了八度,“oh,my god!小魚(yú)兒,你竟然會(huì)覺(jué)得很干!真正的干,dry,那應(yīng)該是一種空虛的意境,是一種心都漚得有點(diǎn)兒霉了,還被迫掏出來(lái),拉到大太陽(yáng)底下暴曬的一種感覺(jué)!”

小魚(yú)兒哪里知道這種感覺(jué)?但是顧客就是上帝,尤其是現(xiàn)在,阿律走了,就算再無(wú)理、再荒謬、再不可理喻,她也不能罔視,不能沉默,更不能輕蔑。唯有應(yīng)對(duì),耐心且真誠(chéng)地應(yīng)對(duì)。

“是這樣的磚哥,干馬丁尼身為雞尾酒之王,以其無(wú)限豐富的變化聞名于世界,調(diào)制干馬丁尼的配方也有很多種,有的地方會(huì)用九成的杜松子配一成的味美思。如果你覺(jué)得不干的話,那我可以減少味美思的使用量。”小魚(yú)兒說(shuō)得有禮有節(jié)。

磚哥看她應(yīng)對(duì)有道,找不到硬傷繼續(xù)下嘴,只好一攤手:“那就試試吧!”

一杯九比一的干馬丁尼,端到了磚哥面前。他面無(wú)表情地接過(guò)杯子,抿了一口:“不干!

面對(duì)這個(gè)一臉霸道、存心找事的主兒,小魚(yú)兒已然直冒冷汗,牙根子都在顫。如果是在以前,這會(huì)兒她肯定已經(jīng)爆了,可是現(xiàn)在,她不能。小魚(yú)兒冷冷地看著磚哥,磚哥也是冷冷地看著她,兩人都是一副內(nèi)心戲十足的樣子。

旁邊的倆妞兒看不過(guò)去,就偷拽著磚哥的袖子:“我覺(jué)得老板娘挺配合的,算啦算啦!”

磚哥卻一副不肯善罷甘休的樣子,終于說(shuō)出了心里的大實(shí)話:“那怎么行,我是來(lái)消費(fèi)、來(lái)喝酒的,喝不到讓我覺(jué)得值得的酒,待會(huì)兒付錢(qián)的時(shí)候,老板娘也不好意思收呀,你說(shuō)是不是啊,小魚(yú)兒?”

我呸!原來(lái)您就這點(diǎn)兒心思呀!小魚(yú)兒這才明白過(guò)來(lái),原來(lái)折騰來(lái)折騰去,其實(shí)哥們兒面兒上耀武揚(yáng)威,骨子里就是一窮鬼加無(wú)賴,天天霸王餐,處處要折扣!

開(kāi)店最怕遇到這樣的主兒,一般都是能躲則躲,能屈則屈,趕緊把祖宗送走才是上策?墒,偏巧碰上小魚(yú)兒這種二桿子、擰貨:姐偏不給,你來(lái)而我往,見(jiàn)招拆招好了!

于是,小魚(yú)兒一笑,特別鎮(zhèn)定地說(shuō)道:“既然磚哥今天這么有雅興,那小妹我就當(dāng)著各位朋友的面獻(xiàn)一把丑。以前在書(shū)上看到過(guò)一種干馬丁尼的特別調(diào)制手法,是把冰塊放進(jìn)味美思中洗,再放進(jìn)空玻璃杯中充分搖晃后取出,然后倒進(jìn)百分之百的杜松子酒,這樣出來(lái)的效果,應(yīng)該非常干!

說(shuō)完,小魚(yú)兒依言取出一個(gè)大圓冰塊,放在味美思中洗過(guò)后,以一套花哨而精美的手法,將其放在玻璃杯中充分搖晃。幾個(gè)翻杯子的驚險(xiǎn)動(dòng)作,還引起了在場(chǎng)美妞兒的鼓掌叫好。

一杯最干的干馬丁尼,再次擺在了磚哥面前。

磚哥像個(gè)老佛爺一樣,緩緩舉起杯子,輕輕抿了一口,然后還是一臉無(wú)賴相地評(píng)價(jià)道:“還是不干!

瞪著眼前這個(gè)自以為是的家伙,小魚(yú)兒愈發(fā)不服:我就不信了,還折你這小陰溝里不成?想了想,小魚(yú)兒又倒上滿滿一杯杜松子,然后拎著一瓶味美思,放在磚哥面前:“那你就干脆學(xué)英國(guó)首相丘吉爾好了,看一眼味美思,喝一口杜松子,這樣最干了!

這一回,磚哥總算無(wú)言以對(duì)了,只能恨恨結(jié)賬,匆匆走人。

臨出門(mén)前,磚哥還尖著嗓子叫:“哎喲,瞅我這胳膊上怎么這么多紅點(diǎn)啊,你們這桌子什么木頭的,我對(duì)桌子過(guò)敏啦!”

送走了這一桌祖宗,小魚(yú)兒簡(jiǎn)直是精疲力竭。

洗杯子的時(shí)候,從锃亮的玻璃杯上看見(jiàn)了自己,一個(gè)憔悴、狼狽,而且頹廢的自己。

沒(méi)想到,這邊剛收拾停當(dāng),眨眼工夫,又來(lái)了三桌。

阿律走了,小魚(yú)兒還沒(méi)來(lái)得及緩一緩神,就好像全世界最不幸的那名空降傘兵,好死不死地落在了火力最猛的戰(zhàn)場(chǎng)正中央。

一個(gè)人掌管一個(gè)店,小魚(yú)兒是調(diào)酒師,小魚(yú)兒是服務(wù)員,小魚(yú)兒是清潔工,小魚(yú)兒是收款機(jī)……小魚(yú)兒就是海邊一塊磚,哪里需要哪里搬。

趕著這個(gè)好時(shí)候,老天爺好像還特別給面子,把不靠譜的客人全往這兒送,瞅瞅這三桌——

第一桌顧客里有一個(gè)是密集恐懼癥患者,看見(jiàn)啤酒杯里的泡沫,全身抖得跟篩糠似的?伤只想喝啤酒,而且不能帶泡沫。小魚(yú)兒一臉無(wú)奈,只好拿出小湯勺,一勺一勺地給人舀干凈。

另一桌是個(gè)失業(yè)的,一個(gè)人點(diǎn)了一瓶威士忌,從傍晚喝到凌晨。喝醉了就在酒吧里不顧一切地號(hào)啕大哭,抱著小魚(yú)兒的大腿死也不撒手。小魚(yú)兒實(shí)在拿他沒(méi)辦法,只好把他爸叫來(lái)了。他問(wèn)他爸,你誰(shuí)。克终f(shuō),我是你爸。他不屑地回嘴,我是你媽!

還有一桌是沒(méi)地兒可去的熱戀情侶。一整個(gè)晚上,這對(duì)情侶就在酒吧里旁若無(wú)人地打情罵俏。為了不影響別人,小魚(yú)兒好心搬出了紙屏風(fēng),沒(méi)想到兩人愈發(fā)肆無(wú)忌憚,頃刻間黏在一起,恨不得啃到天荒地老。那種接吻時(shí)吧嗒嘴巴的聲音,頓時(shí)響徹了每個(gè)角落。

夜里十一點(diǎn),又來(lái)了兩個(gè)藝人經(jīng)紀(jì)人。倆人不勝酒力還非要喝,喝大了就開(kāi)始吹牛、比賽。一個(gè)說(shuō),我現(xiàn)在就能把鄧超給你叫過(guò)來(lái),你信不信?另一個(gè)就說(shuō),那我立馬就能把孫儷找來(lái)!這樣一路廝殺,天南海北,直到其中一個(gè)人嚷著要把希斯?萊杰叫過(guò)來(lái),另一個(gè)人一巴掌拍到他腦門(mén)上:“你丫傻。 

眼看著兩人就快要打起來(lái)了,其中一個(gè)人又建議道,要不咱再比點(diǎn)兒別的吧?——比什么?——比游泳!于是,兩人直接往酒吧地上一躺,開(kāi)始有模有樣地比畫(huà)起來(lái)。一輪仰泳,二輪蝶泳,三輪自由泳……地毯都被他們卷翻了,桌子、椅子也被撞得東倒西歪,桌上的杯子、花瓶稀里嘩啦地直往地上掉。最后,一個(gè)眼看就要輸給另一個(gè)了,開(kāi)始耍賴,粗口爭(zhēng)執(zhí),上手就打。

以前,有阿律在,人高馬大的,這么兩個(gè)小崽子,拎起來(lái)就給甩出門(mén)去了,F(xiàn)在,只有小魚(yú)兒,沖上去拉架,被人一巴掌推得倒退三米,狠摔在地上,半天都爬不起來(lái)。小魚(yú)兒只能眼睜睜地看著這兩個(gè)醉鬼,把這個(gè)清新脫俗的小酒吧,當(dāng)成斗獸場(chǎng)!

一個(gè)營(yíng)業(yè)日下來(lái),小魚(yú)兒覺(jué)得,當(dāng)初粉刷屋頂僅僅是酸倒了一雙胳膊,這會(huì)兒,整個(gè)人簡(jiǎn)直都要散架了。

深夜,小魚(yú)兒站在巷口的垃圾桶邊,胳膊酸得試了幾次都提不起垃圾袋來(lái)。她只能恨恨地站在那里,干瞪著塑料包發(fā)呆,然后發(fā)泄式地朝那上面狠踢了幾腳,最后索性一屁股坐在上面。

滿腹委屈,一腔怨言,在肚子里千回百轉(zhuǎn),此時(shí)但與誰(shuí)人說(shuō)。

長(zhǎng)天皓月,對(duì)影一雙。

小魚(yú)兒呀小魚(yú)兒,酒吧已經(jīng)讓你精疲力竭,生活更加讓你殫精竭慮。而他,阿律,離你而去的阿律,你想勻出一點(diǎn)兒多余的力氣來(lái)恨他都沒(méi)有。


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