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　　所謂對(duì)局，是關(guān)于在僵持的局面中如何使自己能夠挺過來，最終打破僵局，出奇制勝，贏得最后勝利的一種智慧。在飯局之上，主賓雙方你來我往，?斷利用自己的智慧與謀略，爭取渴望得到的利益。在雙方陷入僵局的時(shí)候，誰能夠借用新的外部力量來幫助自己，那么誰就會(huì)取得明顯的優(yōu)勢。當(dāng)然，宴會(huì)之上更多的是尋求一種共贏，這樣彼此才能不斷合作，在共同前行的道路上走得更遠(yuǎn)、更好。

　　現(xiàn)代社會(huì)，宴請(qǐng)客人，大多是為了社交目的，或是為了聯(lián)絡(luò)感情，或是為了商業(yè)經(jīng)營，或是為了對(duì)外宣傳，或是為了對(duì)內(nèi)激勵(lì)，總之，像鴻門宴上的針鋒相對(duì)、劍拔弩張實(shí)在是太少了。如今的飯局更像是一場博弈，人們由于不同的目的聚到一起，希望通過餐桌這個(gè)平臺(tái)獲得更多的利益。

　　在中國，辦事不靠?飯局請(qǐng)喝酒幾乎是辦不成的。舉杯之際，敬酒詞的恰當(dāng)巧妙，對(duì)答詞的詼諧幽默，酒不醉人人自醉。宴會(huì)中八面玲瓏的人往往能給人留下深刻的印象，使人無形中對(duì)其產(chǎn)生好感。好感既生，信任也便不遠(yuǎn)了。

　　季舒是某公司公關(guān)部的經(jīng)理，經(jīng)常要陪老總應(yīng)酬。這日，公司舉辦酒會(huì)，由于與宴的大多是生意上往來頻繁的客戶，人實(shí)在太多了，公司所有中層以上的干部幾乎是以一當(dāng)十，幾十桌下來，放眼望去，那是酒的海洋，每人跟前一紅一白，紅白相間，很是惹眼。“這酒咋喝呢，真要喝了，宴后怎么回家？”季舒在一旁發(fā)著愁。突然，他腦中靈光一閃，舉杯?所有客戶說：“來，在座的所有老總都是白手起家，從今以后紅紅火火，喝白的都沒關(guān)系了，請(qǐng)喝紅酒。”此語一出，一位客戶立即插上話：“是啊，這里誰不是白手起家��！從今以后紅紅火火，干杯。”說著客戶舉起了一杯紅酒，原來的白酒就被換掉了……

　　公司都是從無到有，一步步培養(yǎng)起來的。那些大人物即便不是白手起家，也不會(huì)承認(rèn)自己是繼承家業(yè)，靠祖上庇護(hù)的。所以當(dāng)季舒臨場不懼，巧妙地以白手起家為托詞給在場的所有人解圍時(shí)，大家都順?biāo)�推舟，順著臺(tái)階下了，畢竟誰也不希望喝醉酒。相信季舒的八面玲瓏一定給在座的所有人留下了深刻?印象。

　　所謂“飯下十年功，飯上一刻鐘”，參加宴會(huì)必須根據(jù)場合和目的的不同，巧妙利用各種手段，什么時(shí)候說什么話。要知道在某些場合你是代表公司的形象，不能不喝，但更要學(xué)會(huì)主動(dòng)出擊，最好的辦法是用語言打動(dòng)別人，靈活運(yùn)用，快樂地游走于宴會(huì)之間，做宴會(huì)現(xiàn)場最受歡迎的人。