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第16節(jié) 入座時(shí)最容易被你忽視的禮儀

 

  每次參加宴請(qǐng),總免不了首先得就座位禮讓一番,這是中國(guó)人吃飯前的重要儀式。少了這個(gè)儀式,讓大家隨便坐了,坐主位者便顯得太狂妄尊大,坐?座的人自然也會(huì)心中不忿,如此這般的各自心有千千結(jié),也不能胃口大開吃頓好飯。所以,入座的禮儀十分重要。

  1.私人物品的放置

  手提包、手套、鑰匙、打火機(jī)、香煙等私人的物品,不要放在桌上,因?yàn)椴妥乐皇怯貌偷牡胤,放上私人東西,妨礙他人用餐,十分不禮貌。那么應(yīng)該放在哪里呢?

 。1)在較高級(jí)的餐廳用餐,餐廳都會(huì)備有衣帽間,像大衣、外套、傘具、包裹等物,皆可交給服務(wù)人員放置衣帽間,避免弄臟衣物,也可讓自己身手利落。取回時(shí)記得給服務(wù)員小費(fèi)。

 。2)可將手套等零碎物品放進(jìn)手提包里,手提包則靠在?背上,隨身重要物品可放在椅腳前下方。

 。3)可能有很多人不習(xí)慣把手提包放在地板上,這時(shí),你可以把手提包放在背后和椅子之間或大腿上(餐巾下)。

 。4)若是鄰座沒(méi)有人,也可以放置在椅子上,或掛在皮包架上。

  2.在餐桌上保持良好的坐姿

  坐在餐桌上的時(shí)候,身體保持挺直,兩腳齊放在地板上。當(dāng)然,這并不是要求在餐桌上必須像軍校的學(xué)生一般,坐得像槍桿一樣筆直,不過(guò)也不可能像布娃娃一樣,彎腰駝背地癱在座位上。

  用餐時(shí),上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最?避免。在上菜空檔,把一只手或兩只手的手肘撐在桌面上,并無(wú)傷大雅,因?yàn)檫@是正在熱烈與人交談的人自然而然會(huì)擺出來(lái)的姿勢(shì)。不過(guò),吃東西時(shí),手肘最好還是要離開桌面。如果兩個(gè)胳膊不顧一切地往外張開,使得左右兩邊的同席者感到不便,這樣是很不禮貌的。

  暫停用餐時(shí),雙手如何擺放可以有多種選擇。可以把雙手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子邊緣;也可以把手放在桌面下的膝蓋上,雙手保持靜止不動(dòng)。不管怎樣,這樣可能比用手去撥弄盤中的食物,或玩弄頭發(fā)要好得多了。

  3.不應(yīng)在餐桌上整理服飾

  在國(guó)際交往中,女士如分?清內(nèi)外,在餐桌上整理服飾,拿出小鏡子補(bǔ)妝,就會(huì)引起麻煩了。這種行為,首先說(shuō)明你缺少自尊,而且還會(huì)被西方人誤認(rèn)為你是攬客的妓女。所以,不要在餐桌上補(bǔ)妝。女士們赴宴常會(huì)上亮麗的彩妝,用餐過(guò)程中或有需要補(bǔ)妝之時(shí),或用餐完畢要修補(bǔ)口紅,切記不可在餐桌上進(jìn)行,此時(shí)應(yīng)向在座賓客說(shuō)聲對(duì)不起,到化妝室去補(bǔ)妝。



  4.尊重其他用餐者

  把手機(jī)鈴聲關(guān)掉(最好是關(guān)機(jī)),然后大體留意一下周圍環(huán)境的喧鬧程度。不要盯著其他人看,雖然這很難做到,但是你要知道角落里的那對(duì)親密的伴侶或許正在最后的晚餐中挽救著他們的關(guān)系,絕對(duì)?要竊聽。盡管如此,飯店仍是公共場(chǎng)所,你絕對(duì)有權(quán)享受歡聲笑語(yǔ),所以也不必默不作聲。
 

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