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有句老話說，“大蘿卜就熱茶，氣得大夫滿地爬”。

初看這句話，很多人都會覺得蘿卜和茶是“相克”的，因此配在一起吃會產(chǎn)生不好的副作用，讓醫(yī)生無法下手。實則不然，蘿卜和茶就像一對配合非常默契的好兄弟，在一起能夠更好發(fā)揮各自的長處。在寒冬時節(jié)，吃點蘿卜喝點熱茶，可以消除人體中由夏至秋積聚的毒熱之氣，食之使人神清氣爽，身康體健，不再需要大夫，醫(yī)生可以下崗了。  

蘿卜生者性涼味甘辛，熟者性溫味甘，具有通氣行氣、寬胸舒膈、健胃消食、清熱化痰、除燥生津、解毒散瘀等功能�！侗静菥V目》中就對蘿卜贊賞有加，稱之為“蔬中最有益者”。冬季人們習慣進補而活動減少，體內易生熱生痰。此時食用蘿卜，可以消谷食、去痰癖、止咳嗽、解消渴、通利臟腑之氣。吃蘿卜時宜配以補益食品，如羊肉、豬肉、雞肉等，可減其滋膩，幫助消化。

茶則是中國上千年的傳統(tǒng)飲品，具有生津止咳、清熱解毒、祛濕利尿、消食止瀉、清心提神等功效。可用于治療心煩口渴、積食痰滯、頭痛目昏、煩躁不安、多睡善寐等病癥。

由于這兩種食物都有清熱去燥的功效，可以去除冬季因飲食肥膩積郁的“火氣”，并有理氣通暢的作用，因此搭配食用不僅可以相得益彰，還不至于因過涼導致腹瀉，是極佳的冬季飲品。

冬天，以紅茶或花茶為宜，例如祁紅滇紅普洱以及茉莉花茶等，都是不錯的選擇。但需要特別提醒，脾胃虛寒、大便溏薄，以及失眠者，則應慎食蘿卜和茶飲。