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當(dāng)前位置:圖書頻道 > 官場財經(jīng) > 贏在職場就這6招 > 第 3 章 職場水深:PK的就是心態(tài)
第3節(jié) 與“半老鄉(xiāng)”劉大嘴一起進步

  劉大嘴是來自陜西關(guān)中農(nóng)村的小伙子,在北京開了個面館兒,賣褲帶面。褲帶面是陜西的一種面條,有褲帶那么寬,一米多長,一根面是一兩,每根一塊錢。面幾乎是清水面,放在一個鋁盆里。面湯里有幾根青菜葉。有一碗作料,作料是西紅柿雞蛋湯,但是,比較麻辣。作料是一塊錢一碗。我在西安的時候,褲帶面以及作料是這個價格,在消費水平比較高的北京,劉大嘴還是賣這個價。
  
  劉大嘴的面館兒設(shè)在朝陽區(qū)雙橋一個民工聚集地附近,旁邊有幾個建筑工地,他的物美價廉的褲帶面正適合我的口味以及經(jīng)濟狀況。那個時候,我剛畢業(yè)來北京找工作,老是不順,正處在落魄的時候。那個地方屬于北京近郊,房租相對市區(qū)來說比較便宜,我就租住在那個地方。因為一切要節(jié)儉,所以,劉大嘴的物美價廉的褲帶面常常是我填肚子的首選。
  
  我是在西安讀的大學(xué),會說陜西話,第一天吃飯的時候,我說:“餓(陜西方言:我)要碗褲帶面!”他連忙邊點頭邊笑著:“好好好,大哥,你先坐著。”他過來給我倒杯開水,然后忙去了?此η懊蟮,我說:“你怎么不找個女娃(陜西方言:女孩)做服務(wù)員?”聽了我連說兩句陜西話,劉大嘴立即驚喜交加,張大嘴巴興奮地看著我:“大哥你也是陜西人?”我連連點頭:“是是,餓是西安人。”他立刻快步過來,給我剛喝了兩口的茶杯里續(xù)了下開水,很親熱地問:“大哥,你是西安哪個區(qū)的?”我說:“長安區(qū)。”


  
  異鄉(xiāng)遇老鄉(xiāng),他非常高興,那天,他執(zhí)意不收我的飯錢,弄得我非常不好意思,好像我冒充他的老鄉(xiāng)就是為了省這幾塊錢似的。我當(dāng)時就是有些惡作劇,就是為了發(fā)泄心中找工作不順的郁悶,我有種想拿任何人開涮的思想。見他真把我當(dāng)老鄉(xiāng)熱情對待了,我就急了,堅決把錢給他,然后轉(zhuǎn)身跑出飯館。他追到門口,揚著手中的錢對我說:“大哥,你看你與兄弟客氣個啥?”
  
  我第二次去的時候,主動與他攀談起來:“兄弟,你貴姓?”他立刻大嘴一咧,笑了:“咱一個農(nóng)村娃(陜西方言:小伙子)還貴啥個姓?我姓劉,劉德華的劉!我的嘴大,我在老家的時候,大家都是叫我大嘴,你以后就叫我劉大嘴吧,我娘說我就是個做廚師的命。嘴大嘛!”他一攤手,兩只眼睛笑成了一條縫。
  
  北京的工作非常不好找,每月一千多元的工資只能夠勉強糊口,我先后被三家單位錄用,但是,我都一一放棄。我來北京,絕對不是為了掙那僅可以生活的每月一千多元。我租的是中國傳媒大學(xué)附近的一間房子,冬天沒有暖氣,還非常潮濕,夏天的時候,身上得皮膚病。房間小得只可以放張單人床,行李箱都沒地方放,只能塞床底下。就是這樣的房子,一個月三百塊房租。
  
  北京人才濟濟,我找了一個月的工作,因為缺乏工作經(jīng)驗,根本就沒有找到高薪的。整天在外奔波找工作,招聘會的入場券、交通費等等,加一起是筆不小的開支。后來,運氣越來越糟糕,連一千多元的工作也找不到了。實在沒辦法了,我找了份在廣告公司做業(yè)務(wù)的工作,這個所謂的工作就是沒有底薪,中午管一頓飯,有了廣告,按百分之十五提成。因為我們廣告公司是家小公司,知名度比較小,信譽度不高,跑了一個半月,沒有任何業(yè)務(wù)。我覺得中午的飯錢還頂不上我花的交通費用,干脆不去了,單位打電話催我繼續(xù)去上班,我也懶得理睬。
  
  雖然早已經(jīng)是夏天了,但是我連套夏衣都不舍得買,我把一套名牌運動服剪成了汗衫、短褲。
  
  再后來,我連褲帶面都吃不起了,只能吃方便面。屋里潮濕悶熱,沒兩天,因為下大雨降溫,一熱一冷的,害得我得了熱感冒。自己買個體溫計量下體溫,高燒居然燒到39度,連打點滴的錢都沒有,我只能咬緊牙關(guān)硬挺著。
  
  那天中午,有人敲門,打開一看,原來是劉大嘴,劉大嘴見我生病了,立刻把我扶到醫(yī)療所打點滴,他說:“見你一個星期沒來,我就知道你可能有點麻煩了,就知道你在這附近住,但不知道具體位置,我向好多人打聽你,問到你旁邊那個小賣部的老板,才問到你的住處。”我心里暖暖的:“大嘴,你的心意我領(lǐng)了,不過,你畢竟是個生意人,這大白天的,你把店門關(guān)了,算怎么回事呢?”他不好意思地說:“我現(xiàn)在招了一個服務(wù)員,她在那看著店呢,反正現(xiàn)在一兩點鐘,也沒什么人。”我感嘆道:“不錯,比以前強多了。”劉大嘴不好意思地撓撓頭,說道:“算吧,算比以前進步了一點點。”
  
  那天,劉大嘴與我聊了很多。從聊天中,我知道他因為家里窮,初中剛畢業(yè)就去城里一家飯店打工,干些倒茶水、刷盤子、打掃衛(wèi)生之類的雜活。飯店每天做菜都需要一大盆土豆絲。切土豆絲是件無聊的事情,廚師切得很不情愿。別人不愿意切土豆絲,劉大嘴爭著去切。廚師很樂意讓劉大嘴代勞,并且熱情地指點他該怎么切才能切得又快又好。劉大嘴每天都切一大盆。時間久了,他的土豆絲切得又快又好。他的過硬的刀功就是這樣練出來的。
  
  劉大嘴很勤快,在飯店里什么活都爭著去干,并且干得很愉快,從來不計較報酬,老板與廚師都非常喜歡他。有時候,客人多,廚師忙不過來,就讓劉大嘴過去幫忙,給他打下手。劉大嘴干得很認真,那個廚師見劉大嘴很虛心上進,于是,在平時不太忙的時候,開始教劉大嘴怎么配料,怎么做菜,在實踐中學(xué)習(xí)。一年后,劉大嘴就做出了一手好菜。
  
  廚師后來跳槽到一個較大的飯店了,老板知道劉大嘴手藝不錯,于是,廚師走后,他就沒招人,讓勤雜工劉大嘴干廚師。雖然干的是廚師,但是,老板欺負他是新手,工資并沒有給他漲多少。劉大嘴也不計較,照樣干得很賣力,親戚、朋友暗地里都笑他傻,他笑笑不說話。一年后,劉大嘴辭職了,老板慌忙給他加工資挽留,劉大嘴笑了笑,依然走人。

  
  劉大嘴回到老家的街上開飯店,手藝好,待客人又熱情,生意自然不錯,可是,客人打了很多白條。到了過年,劉大嘴去收賬,將近三萬塊錢的外賬,結(jié)果就收到了二百塊錢。手里攥著這二百塊錢,劉大嘴哭了……開飯店折了個一塌糊涂,姐姐也很傷心。她心疼弟弟,并且堅信他以后能成功:“弟,別泄勁,我就不信你這么踏實又能吃苦的人開不成飯店!”過了年,姐姐就把自己結(jié)婚前存下的一萬塊錢聘禮借給了劉大嘴,算作做生意的本錢。于是,劉大嘴就來這兒開飯館兒了。“北京的地方大啊,咱這小飯館兒不顯眼,也沒有人欺負咱,給的都是現(xiàn)錢,自然就掙了些錢。上個月,姐姐的錢還給她了,姐姐現(xiàn)在在家生娃娃,缺錢用。我還多寄了六百塊錢,算是給娃娃的見面錢,我把相片寄回去了,見了我的相片就相當(dāng)于見到我嘛,相片上就是我啊。”
  
  劉大嘴說起他在老家開飯店的時候,家里給他說了門親,后來他的飯店開砸了,結(jié)果,這門親事黃了。這個女孩子的父母怕自己的女兒跟著大嘴吃不上飯,托人把她介紹給了街上一個開百貨店的人家,劉大嘴撇撇嘴說:“她父母就是眼皮子淺,餓(我)現(xiàn)在不是在這兒過得好好的?誰也不可能光不順,你過了這個坎兒,就好了。剛畢業(yè),別老想著掙錢,多學(xué)本事。很多時候,是需要實踐的,例如我切土豆絲,現(xiàn)在切得又快又好,還不是切了幾百盆土豆絲練出來的?在飯店里當(dāng)廚師的時候,老板沒給我漲多少工資,我也不計較,畢竟咱是新手,重要的不是掙錢,而是在實踐中學(xué)本事。你別急著掙高工資,畢竟你是個沒什么工作經(jīng)驗的剛畢業(yè)的學(xué)生啊。慢慢來,在北京,先把吃飯問題解決了,然后,就可以進步了。我才初中畢業(yè),你一個在西安念過大學(xué)的人,怎么著也得比我強,你以后會比我進步得多了,往后,遇到困難的時候,你就想:劉大嘴那娃沒啥學(xué)問都可以在北京混口飯吃,我就不比那娃強?”劉大嘴說著,自己倒笑了,笑得我心里暖暖的,是的,一個虛歲剛二十歲的初中文化的農(nóng)村孩子,都這么樂觀、堅強,我有什么理由不與他一起進步呢?


  
  社會真是一所大學(xué),在這所大學(xué)里,劉大嘴教會了我腳踏實地,他說得對:“一口不能吃個胖子的。”
  
  病好后,我找到一家新開的辦公用品公司,老總說出待遇的時候,有點不好意思:“剛開始,有點困難,八百塊錢,只夠維持生活的,不過,以后會好的。”
  
  我就在這兒干起了銷售,我去掉了急功近利的浮躁之心,對小客戶與大客戶一樣熱情。哪怕是一張椅子或者一張電腦桌子,我都負責(zé)給對方親自送去。為了給公司節(jié)省成本,能不租車的,我盡量不租,總是騎著人力三輪車給對方送去。
  
  劉大嘴為了節(jié)省成本,可以自己去批發(fā)市場去批發(fā)菜,我當(dāng)然也可以吃點苦、受點累給公司節(jié)約,干出的成績老總自然看在眼中的。
  
  我在劉大嘴店里吃飯,有一天,有個顧客隨便說了一句“這個面有點咸”,劉大嘴就立刻給他重新做了一碗。弄得顧客很不好意思也很感動,以后就成了劉大嘴飯店里的常客。
  
  向劉大嘴學(xué)習(xí),有一次,一家正在裝修的新公司買了套老板桌椅,對方嫌顏色有點不亮。對方只是隨便說說,當(dāng)時,錢已經(jīng)付過了,我完全可以裝作沒聽見一樣轉(zhuǎn)身走人。想到了劉大嘴對待顧客的熱情,我立刻把這套桌椅裝在人力三輪車上帶回去調(diào)換。當(dāng)我滿頭大汗地把一套锃亮的桌椅搬進這家公司的時候,老總拍著我的肩:“小伙子,就憑你這認真負責(zé)的態(tài)度,我們公司剩下的辦公用品都交給你了。”于是,我承攬下了六萬多元的業(yè)務(wù)……


  
  因為我的踏實、熱情,很多購買了大件辦公用品的公司依然樂意與我合作,把復(fù)印紙、記事本等等持續(xù)購買的辦公用品業(yè)務(wù),都交給我長期來做。在公司銷售部近二十名員工中,我始終是銷售業(yè)績最好的。
  
  兩年前,我從當(dāng)初的業(yè)務(wù)員一步步提拔為主管銷售的副總經(jīng)理。年薪十五萬,另外,還有業(yè)績提成。從走出大學(xué)校門到提拔為副總經(jīng)理,我只用了三年的時間。前段時間,我一次性付款買了房子后,緊接著又買了輛車。
  
  把車開回來后的第一件事,就是去看望劉大嘴。他現(xiàn)在也進步了不小,已經(jīng)是手下八、九個員工的飯店老板了。見我開了車過去,又得知我新買了房子,劉大嘴兩手一攤,笑道:“看看,你現(xiàn)在比我強多了吧?我五年前說你以后進步比我快的,沒看走眼吧?”然后他指指自己的眼睛,“別看我眼睛小,可是聚光,能慧眼識英才!”說完,咧開大嘴得意地笑了。
  
  那天,我請劉大嘴吃飯的時候,我不好意思地說:“大嘴,實在對不起,我以前騙了你,其實,我不是陜西人,我是山東聊城的。”劉大嘴一聽,連忙擺手:“這個,我早就知道了,五年前那次你發(fā)燒,我去你那兒,看到你桌子上的身份證了。不過,我不是故意看的啊,是眼睛一掃掃到的。誰讓餓(我)的眼神兒這么好呢?”說著,他大笑起來,笑后,他說,“不過,你在西安上了四年大學(xué),會說陜西話,這也不錯,我們算半個老鄉(xiāng)……”
  
  我把手伸過去,緊緊地握住了他的手,心里有著說不出的感動!劉大嘴樂觀、堅強、寬容、善良,最重要的是踏實、勤勞,他現(xiàn)身說法,給了我很大的啟示,使我從眼高手低、急功近利的剛出校門的浮躁學(xué)生迅速變成了腳踏實地的上班族!他的幫助以及對我的啟發(fā),讓我受益終身。
  
  我希望這一生中,能與尊敬的“半老鄉(xiāng)”劉大嘴一起不斷地繼續(xù)進步。
  
  

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