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當(dāng)前位置:圖書頻道 > 官場(chǎng)財(cái)經(jīng) > 辦公室趣味心理學(xué) > 第 4 章 向左工作,向右生活-辦公室里誰都有不痛快的時(shí)候
第6節(jié) 零食與情緒

  坐在電腦前“手口并用”——手上一刻不停地工作,嘴里津津有味地嚼著零食——是辦公室里常見的一種景象。尤其是辦公室里的女士們,每個(gè)人的抽屜里都或多或少地放些零食,空閑的時(shí)候一起嘰嘰喳喳,手不閑,嘴不停,非常愜意。
  
  劉妍妍是南京一家外企公司的文秘。她平時(shí)的工作就是守著辦公桌前的電腦,敲擊鍵盤。為了讓自己不厭煩這枯燥乏味的工作,劉妍妍說,她有自我調(diào)節(jié)的小妙招——暗藏在辦公桌各個(gè)角落里的各種“干糧”,總在她小腹微空、困乏無聊的時(shí)候解救她。
  
  劉妍妍桌子上最順手的位置,放著一盒話梅和一包瓜子;拉開她的電腦鍵盤擱板,便能看到兩條德芙巧克力橫躺在鍵盤邊上;打開辦公桌下的小立柜,映入眼簾的是包裝得花花綠綠的膨化食品……總之,她的辦公桌就像是一個(gè)微型的小雜貨鋪一樣。在她腳邊的垃圾筐里還有她剛剛吃完的奶糖的包裝紙。
  
  劉妍妍很不好意思地說,每天對(duì)著電腦敲敲打打,雖說不是體力活,但比體力活更累人。一到下午兩三點(diǎn)鐘,肚子就開始咕咕叫了。雖然公司有規(guī)定不能在上班時(shí)間吃東西,但是面對(duì)美食的誘惑,她寧愿冒違規(guī)之險(xiǎn)私設(shè)了自己的“糧庫”。


  
  心理學(xué)家認(rèn)為,像劉妍妍這樣在辦公室吃零食,目的并不僅僅在于滿足肚子的需要,還在于緩解自身緊張情緒和消除內(nèi)心的沖突。當(dāng)食物與嘴部皮膚接觸時(shí),一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞,產(chǎn)生一種慰藉,使人通過與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨(dú);另一方面,它可以使人對(duì)緊張和焦慮的注意重心轉(zhuǎn)移,在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個(gè)興奮區(qū),使緊張興奮情緒得到抑制,使身心得以放松。
  
  劉妍妍自己也覺得,零食在辦公室確實(shí)起了很多積極作用。她說:“一能解饞;二是充饑;三是調(diào)節(jié)狀態(tài),舒緩神經(jīng);四是密切同事關(guān)系。”她還想起了上回領(lǐng)導(dǎo)檢查工作時(shí),發(fā)現(xiàn)了她們?cè)诠ぷ髌陂g吃零食,不僅不再是一臉嚴(yán)肅,反而如鄰家大哥般親切,嘴里也嚼起了零食,還不忘和她們一起討論到底是老婆餅好吃還是老公餅好吃。她笑著說:“大家湊在一起,你吃一塊杭州的筍干,他來一口大連的魚片……美食共享,其樂融融!工作心情舒暢,人際關(guān)系融洽。”
  
  看來,零食在辦公室里的積極心理影響是不容否認(rèn)的了。但是,如果你不會(huì)選擇零食,或者吃太多零食,卻有可能影響健康。那么,哪些零食、怎樣吃零食才會(huì)對(duì)健康有利呢?


  
  健康專家提醒廣大辦公室白領(lǐng)們,在辦公室里長時(shí)間開著空調(diào),空氣很干燥,人的皮膚也會(huì)變得粗糙,在辦公室應(yīng)該以補(bǔ)充水分、維生素為主。
  
  因此,水果是辦公室最佳的小零食,而膨化食品和油炸食物則對(duì)健康不利。健康專家還告訴我們,食用不同的水果,也能緩解辦公室疾病。比如,香蕉有清熱潤腸、潤肺解酒的功效;桃子含有鈣、鐵、磷等無機(jī)鹽,尤以含鐵量較多,還含有維生素A、B、C以及蘋果酸、檸檬酸等物質(zhì),適合腸燥、便秘等癥的人群;蘋果含有豐富的營養(yǎng),含糖量高,容易被人體吸收利用,蘋果還含有蘋果酸等有機(jī)酸及芳香醇類,不僅香味濃郁、甜酸爽口,而且可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,有較好的保健作用,它的含鋅量也高,能改善現(xiàn)代人記憶力差的狀況,故蘋果有“記憶果”之稱?傊總(gè)工作疲乏的午后,洗個(gè)水果慰勞一下自己,確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
  
  

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