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西班牙詩人貝爾凱爾認(rèn)為什么都不能讓詩歌死去，要之，詩只是與美人同命運(yùn)：“只要還有一個(gè)漂亮女人活在世上，詩歌就不會(huì)滅亡�！痹娙伺c美人幾乎是二位一體之物，沒有綺思就沒有詩思。佛人對詩人是一種反動(dòng)，認(rèn)為有了綺思就沒了佛思，把美人當(dāng)我佛之大敵，將其說得十分難堪：“頭中有腦，腦者如泥，臊臭逆鼻；目者是池，決之純汁，鼻中有涕，口但有唾，腹藏肝肺，皆爾腥臊……”而究竟我佛也是美人的俘虜，君不見佛中菩薩個(gè)個(gè)都是豐腴美艷，迷人得很，豐韻的觀音菩薩坐的是聯(lián)想豐富的“蓮花寶座”！想來，科學(xué)家見美人只是如見肉與骨的框架與結(jié)構(gòu)的罷，其實(shí)也不然，醫(yī)家李時(shí)珍總是在望聞問切當(dāng)中浮想聯(lián)翩，其為打嗝與小便淋痛開的藥方是：“噎塞不通，寡婦木梳一枚，燒灰，煎服。小便淋痛，多年木梳燒存性，

空心冷水服，男用女，女用男�！蔽榱�楊先生說《本草綱目》中：“李時(shí)珍綺麗的念頭像開在茂密荊棘叢上的野花，不失生動(dòng)火勃的野趣�！睂τ诩邀悜B(tài)度，詩家佛家乃至醫(yī)學(xué)家是有劍走偏鋒之病的，卻都是綺思綿綿，茶人呢，面對色形同存味香俱在的佳茗，如風(fēng)行樹葉，蓮生水中，也就油然而生“從來佳茗是佳人”的春心了。

采茶，制茶，泡茶，喝茶，其中采茶當(dāng)是茶事之“開苞”吧。中國茶人就有濃濃的“美女”情結(jié)，采茶當(dāng)是美麗的村姑，而且最好是二八少女，歌曲里唱的幾乎都是“采茶姑娘”，幾曾有過三大五粗的漢子手捧竹籃？纖纖素手輕摘，那軟玉溫香的余緒好像就被茶葉吸入葉脈之中了。據(jù)說碧螺春過去叫做“香煞人茶”，為何那么香呢，原來是采茶時(shí)候，只讓處女去采，采前還得蘭湯沐浴，洗個(gè)大澡，采下的茶葉要貼在前胸處捂熱，讓茶吸入乳香。如是，碧螺春怎不香煞人？經(jīng)了揉，經(jīng)了烤，經(jīng)了沸水煮，那茶里依然還有酥胸的如蘭氣息？有時(shí)候是，許多的“嚼味”比不上一個(gè)“想味”！想象是人生最濃郁的味道！每一片茶葉里都有女人乃至二八佳人紅酥手中的余香，想起來確實(shí)醉人，喝下去豈能不心波蕩漾？

“茶事極清，烹點(diǎn)必假姣童季女之手，故自在致。若付虬髯蒼頭，景色便自作惡，縱有名產(chǎn)，頓減聲價(jià)�！崩先私�(jīng)驗(yàn)豐富，歷盡滄桑，泡茶當(dāng)是高手了。泡茶是文化，也是技術(shù)，文化與技術(shù)都是要老到才行啊。明代徐勃居然說老人泡茶“景色便自作惡”，那么女人泡茶就行了吧，還不行，必須是“姣童季女”！茶必須與茶花女而且須與二八豆蔻綰結(jié)，真是花心爛漫。“茶中故舊是蒙山”，據(jù)說蒙山茶是蒙山仙姑所滋潤，所以那么濃郁，所以茶人喝上蒙山茶就自然而然地感覺：“我仿佛看見，千年前的一個(gè)月夜，仙姑在石廬中捧茶侍君，她綠鬢如云，娥眉淡掃，從冒著輕煙的寶鼎中，斟滿一杯甘露，走過時(shí)拂了滿室異香，她低低地為君斟茶，美目之間傳送無限情意�！焙纫槐�蒙山茶，動(dòng)起仙姑的念頭，打起仙姑的主意，真是大膽，罪過，罪過。不過，“顰翠娥斜捧金甌，暗送春山意”，有那么漂亮的女子給我們倒茶，誰不動(dòng)心？

其實(shí)，不需美女在側(cè)，茶本身就惹人。一葉君山銀針跳入沸水，隨熱氣而裊娜，那么苗條，那么舒展，那么舞出 S形線式神韻，誰的春夢不被激發(fā)出來？“嚴(yán)格地說起來，茶在第二泡時(shí)最妙。第一泡譬如一個(gè)十二三歲的少女，第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖�六女郎，而第三泡則是少婦了。照理論說起來，鑒賞家認(rèn)為第三泡的茶不可復(fù)飲，但實(shí)際上，

則享受這個(gè)‘少婦’的人仍很多�！绷终Z堂先生真是孟浪得很啊，想必，也是喜歡“享受這個(gè)‘少婦’的人”罷。而究竟，喜歡“少婦”也算得上懂得人生趣味，誰說只有少女才是美人真境？“神清如玉壺水，神困頓如軟玉，神飄蕩輕揚(yáng)如茶香，如煙縷，乍收乍散，數(shù)者皆美人真境。”各道茶有各道茶的滋味，各階段女人也自有各階段女人的佳處，晚明的衛(wèi)泳見識(shí)就不凡：“至于半老，則時(shí)及暮而姿或半，色漸淡而意更遠(yuǎn)，約略梳妝，遍多雅韻，調(diào)適珍重，自覺穩(wěn)心�！彼�說美人是“終生快意”的。只要是真正好茶，哪管一泡二泡？只要是真正美人，哪分十七八二十七八？臺(tái)灣詩人洛夫?qū)戇^一篇喝茶的小品，那題目就嚇煞人——《初試美人舌》，茶葉在水中自在舒展，張開如薄扁，那形狀真堪聯(lián)想，更加上：“只感覺到銜在嘴中的乃是一件活生生的、有形體的事物。開始是清香溫?zé)�，繼而感到黏黏地滑潤，徐徐通過喉管后，再由丹田涌出一股既曖昧而又確切存在的甜美�！蹦阏f，洛夫先生在描述什么事啊，不歪想了，他說的是喝茶�！拔页鯂L春茶，驟然入口，仿佛伸進(jìn)一條香軟而溫潤的舌尖。這種茶，色香味都很迷人，故我稱之為‘美人舌’�！闭l說喝茶只是一種清事？以為喝茶只是枯井人的自慰，那是大大地錯(cuò)了，書中有顏如玉，茶中何

嘗沒有玉如顏？固然是“靜浣塵根心地潤”，但也可“閑尋綺思道芽生”，看到舒展水中的形姿，聞到飄逸空中的清香，觸到流過舌中的酥潤，我們的綺思怎能不萌芽？“極品茶就是極品的女人，其香、其色、其韻，都很值得細(xì)細(xì)地、慢慢地、花一點(diǎn)心思地品味�！边@話好，這話就說到我們男歡女愛的俗世生活了，女人與茶都是值得我們花心思來品味的。對，是花心思，不是花心腸。

所以，茶中綺思也不是浪人“窮思濫矣”，洛夫先生將茶葉比喻美人之舌，確實(shí)孟浪，但并不窮濫：“賈寶玉初試云雨情，是一種形而下的情欲的沖動(dòng)，我的初試美人舌，則是一種形而上的感覺的升華�！毙味�下的多墮入溷淪中，形而上的自然升華，意興遄飛，神思騰空，將佳人與佳茗互為想象，那是心靈佳境。如果時(shí)時(shí)擁有這般心情，那真是幸福人！誰都想心頭永遠(yuǎn)好吧，那么，對于茶，對于佳人，對于我們的愛情，我們隨著臺(tái)灣詩人翱翱《茶的情詩》一起來理解一起來領(lǐng)會(huì)一起來想象吧：

如果我是開水,你是茶葉,讓你的干枯柔柔的,在我的里面展開.我必須熱，甚至沸彼此才能相溶 ……在水里相覷，相纏成一種顏色。